Technik für die Rose-Shaped Frosting auf Cupcakes

Die perfekte Blumenblätter auf professionell eingerichtete Kuchen machen Rosen unglaublich schwierig erscheinen, aber sie sind eigentlich ganz einfach zu machen, wenn Sie die grundlegenden, sich wiederholende Bewegungen zu meistern. Rosen sind noch einfacher zu Rohr auf Cupcakes, weil Sie die gesamte obere, ohne dass die fertigen Rosen zu übertragen, wie Sie es für einen Kuchen zu bedecken. Eine große, öffnete Rose ist die zeitraubende und schwer zu meistern, so versuchen Rosette wirbelt, wenn Sie wenig Zeit haben.
Die richtigen Werkzeuge für den Job

  • Zuckerguss Rosen erfordert ein große Blütenblatt Dekoration Spitze, die eine schräge Spitze, die an der Basis breiter als an der Spitze ist hat. Legen Sie die Spitze in einem Blütenblatt Dekoration Tasche. Roses halten ihre Form am besten, wenn mit einer Verkrustung Buttercreme Zuckerguss, die festen Pflanzenfett für alle oder einen Teil der Butter in einem traditionellen Buttercreme Rezept ersetzt werden. Lebensmittelfarbe Gele und Puder gut funktionieren, um den Zuckerguss ohne Ausdünnung es zu färben. Sie können verschiedene Farben in der Tasche zu mischen, um Wirbel zu erstellen oder wischen etwas Lebensmittelfarbe auf der Innenseite der Tasche, um den Streifen Zuckerguss.
    Sie genagelt!

  • A Blumennagel ist mit Rohrzuckerguss Rosen für Kuchen verwendet, weil es eine flache Plattform auf einem Stock, die Sie leicht drehen können montiert; die fertigen Rosen an den Kuchen übertragen. Dies ist nicht notwendig, weil für kleine Kuchen können Sie den kleinen Kuchen von der Basis in einer Hand zu halten, um es einzuschalten nach Bedarf beim Halten und Drücken des Zuckerguss mit der anderen Hand. Die Blütenblätter erfordern eine Support-System in der Mitte, um sie von Höhlenforschung in zu halten, so Squeeze-out ein Kegel aus Zuckerguss in der Mitte. Halten Sie die Spitze mit der breiten Öffnung berühren Sie die Mitte des kleinen Kuchen; sollte die Öffnung mit der Oberseite des Kuchen senkrecht sein, während der Beutel horizontal. Squeeze ein Band aus Zuckerguss von der Spitze beim Spinnen die kleinen Kuchen ein paar Mal, um einen Kegel für die Mitte der Blume zu erstellen.
    Layers of Petals

  • Nach der Errichtung einer starkes Zentrum der Vereisung, können Sie Rohr auf die Blütenblätter gelten. Halten Sie die Spitze neben dem zentralen Zuckerguss Kegel mit der Spitze senkrecht zur kleinen Kuchen oben. Drücken Sie die Tasche mit Mitteldruck-Zuckerguss durch die Spitze zu schieben. Da der Zuckerguss fließt, bewegen Sie die Spitze nach oben und unten in einem leichten Buckel Form, um die Kurven der Blütenblätter zu erstellen. Positionieren Sie neben dem ersten Blütenblatt und einen zweiten Blütenblatt; wiederholen Sie den ganzen Weg um das Zentrum Kegel. Positionieren Sie den Zuckerguss Spitze in der Mitte des ersten Blütenblatt und eine neue Blütenblatt, das in der Mitte des zweiten Blütenblatt endet. Fahren Sie bis zur zweiten Ring von Blütenblättern zu vervollständigen, Staffelung jedes Blütenblatt auf die Gelenke der Blütenblätter in die vorherige Zeile. Bauen Sie so viele Schichten, wie es dauert, bis Sie die Außenkante des kleinen Kuchen zu erreichen.
    Werfen Sie einen Shortcut

  • Große, Hintergrund Rosen sicherlich beeindruckend aussehen, aber es kann mehrere Minuten oder mehr, nur um eine Rose, das ist nicht sehr praktisch für die Dekoration mehrere Dutzend kleine Kuchen zu vervollständigen. Stattdessen können Sie einen großen Stern Dekoration Spitze in der Dekoration Beutel einlegen, um eine Rosette Wirbel mit Graten in die Glasur, die wie eine ungeöffnete Rosen aussieht. Halten Sie den Zuckerguss Beutel senkrecht mit dem kleinen Kuchen oben und Squeeze-out ein Stern in der Mitte. Während der Anwendung konstanter, mittlerer Druck auf die Dekorbeutel, bringen die Spitze vor den Toren der Sternform und wirbeln den Strom der Zuckerguss in einem spiralförmigen Muster zwei oder drei Mal, bis Sie die Außenkante zu erreichen. Sie können eine ganze Cupcake in 10 Sekunden oder weniger Frost.