Wie man Plastic Icing (6 Stufen)

Bakers verlassen sich auf Kunststoff-Vereisung, die auch als & quot bekannt, Fondant, & quot; zu glatt, kunstvoll verzierten Kuchen erstellen. Aus einer Mischung von Zucker und einem Gelatine hergestellt ist PETplastikzuckerglasur süß, elastisch und hält seine Form. Verwendung Marshmallows zum Gelieren Teil des Rezepts erhöht die zuckersüßen Geschmack und macht es möglich, Fondant zu Hause mischen. Mit ein paar Zutaten aus jedem Küchenschrank, können Sie beginnen mit dieser professionellen Bäcker Geheimnis bis morgen früh. Szmtag Was Sie
16 Unzen Mini Marshmallows
2-5 EL Wasser
8 Tassen siebten benötigen Puderzucker
1/2 Tasse festen Pflanzenfett
Rührschüsseln, Mikrowelle
Spoons

Messbecher
Sifter
Gummispachtel
Plastic Wrap szmtag wiederverschließbaren Beuteln
Anleitung

1. Platz Mini Marshmallows und zwei Esslöffel Wasser in eine Rührschüssel geben
   . Platz in der Mikrowelle für 30 Sekunden. Rühren Sie mit Gummispachtel. Erhitzen Sie wieder für 30 Sekunden und umrühren. Wiederholen, bis die Marshmallows sind alle geschmolzen -. Etwa zweieinhalb Minuten insgesamt
   

2. Sift 6 Tassen Puderzucker auf den geschmolzenen Marshmallows. Falten Sie den Zucker in die Marshmallows, bis gut vermischt.
   

3. Arbeitsplatzes ein. Reiben Sie eine Schicht aus Pflanzenfett über eine saubere Zähler oder Schneidebrett. Stellen Sie eine Schüssel mit 1/2 Tasse Pflanzenfett in der Nähe. Hände waschen.
   

4. Gießen Sie die Marshmallow-Mischung heraus auf den Arbeitsbereich. Fett Hände gut mit Pflanzenfett.
   

5. Kneten Sie die Mischung wie ein Teig für etwa acht Minuten. Es sollte sich fest, glatt und elastisch genug, um ohne Zerreißen zu dehnen. In Puderzucker zum Teig während des Prozesses benötigt. Re-Fett Hände und Arbeitsbereich, wie gebraucht.
   

6. Wir bilden das Sahnehäubchen Kunststoff in eine Kugel. Coat das Sahnehäubchen mit einer Schicht aus Pflanzenfett, Feuchtigkeit zu bewahren. Mit Plastikfolie abdecken und in einem wiederverschließbaren Beutel mit die gesamte Luft herausgedrückt. Lassen Sie die Glasur über Nacht im Kühlschrank sitzen vor dem Gebrauch.