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So verwenden Sie Egg-White Powder
Getrocknete Eiweiss, besser bekannt als Eiweiß bekannt ist, kann das Kochen einfach. Mit einer verlängerten Haltbarkeit und reduziert Abfall aus mit ganzen Eiern, getrockneten Eiweißpulver kann leicht bis zu einem Baiser gepeitscht werden, um in einer Vielzahl von Rezepten zu verwenden. Verwendung rekonstituiert Eiweißpulver in einfachen Rezepten wie Rührei oder plustern einem königliche Zuckerglasur für einen Kuchen. Erfahren Sie, wie Eiweißpulver zu hydratisieren, um es in Ihrem nächsten Rezept verwenden. Szmtag Was Sie
Messlöffel
Rührschüssel
Rührlöffel
Fork szmtag Egg benötigen Schläger
Anleitung
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Platz 2 EL. der warm, aber nicht heißes Wasser in eine Schüssel geben. Langsam bestreuen 2 tsp. von Eiweißpulver im warmen Wasser.
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Die Mischung mit einem Löffel, bis nass. Lassen Sie die Mischung für zwei bis drei Minuten sitzen. Wieder rühren, bis das Pulver vollständig auflöst im Wasser.
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Geben Sie für harte Klumpen von Eipulver und entfernen Sie sie aus der Mischung mit einem Löffel.
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Schlagen Sie das Eiweiß vorsichtig mit einer Gabel und dann nutzen sie, um Eier zu verschlüsseln oder fügen Sie in einem Rezept. Für eine Meringue, schlagen die Eiweiß-Mischung auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit mit Schneebesen, bis die Weißen weiche Spitzen bilden. Je länger Sie die Mischung je steifer die Peaks werden können.
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