Wie unfrosted Cupcakes (4 Stufen) Shop

Für einen Bäcker, die Erhaltung der feucht und zart Textur von einem kleinen Kuchen ist von größter Bedeutung. Wenn Sie einen Stapel von Cupcakes gemacht haben und brauchen, um sie für mehrere Tage, Wochen oder Monate zu speichern, bevor verschönern sie mit Zuckerguss, ist es wichtig, sie richtig zu lagern. Obwohl gespeichert Cupcakes können einen Teil ihrer Feuchtigkeit, verlieren sie mit den richtigen Materialien schützen wird sie vor dem Austrocknen, bevor Sie eine Chance zu dekorieren und genießen Sie sie haben zu halten. Szmtag Was Sie
Backen Rack
Airtight Benötigen Behälter
Plastic Wrap
Gefrierschrank Tasche
Anleitung

1. Lassen Sie gebackene Muffins auf Raumtemperatur auf einem Backgitter abkühlen lassen.
   
   

2. Platz unfrosted Cupcakes in einem luftdichten Behälter. Shop in einem Schrank, Keller oder Küchentisch bei Raumtemperatur für ein bis zwei Tage.
   

3. Bewahren Sie Ihre Cupcakes mehr in den Kühlschrank stellen. Wickeln Sie jeden kleinen Kuchen in der Plastikverpackung und legen Sie sie in einem luftdichten Behälter. Lagern Sie sie im Kühlschrank bis zu sieben Tagen. Lassen Sie sie auf Raumtemperatur erwärmen, bevor Sie bereifen.
   

4. Zeigen gewickelt Cupcakes in einen Gefrierbeutel und Squeeze-out der Luft und Dichtung. Gefrorener Kuchen werden zwischen vier bis sechs Monate dauern. Halten Sie die Temperatur bei 0 Grad Celsius für die besten Ergebnisse. Lassen Sie die kleinen Kuchen tauen bei Raumtemperatur vor Vereisung.