Wie Kaffee statt Wasser Ersetzen in Kuchen-Mix

Zutaten Substitutionen sind in der Regel als letztes Mittel und ein geringerer Alternative zum fehlende Zutat , aber in einigen Fällen der Ersatz kann eine Verbesserung sein . Beispielsweise Wasser zu ersetzen mit Kaffee in Schokoladenkuchen Rezepte können zu vertiefen und zu verbessern Geschmack der Schokolade .
Anleitung

1. Brew Kaffee auf die gewünschte Stärke mit einer Kaffeemaschine oder den Herd . Lassen Sie den Kaffee abkühlen , es sei denn, das Rezept nichts anderes ergibt .
   

2. Bereiten Sie das Rezept geschrieben . Wenn es Zeit ist , um das Wasser hinzufügen , messen Sie die erforderliche Menge an Kaffee (zB ersetzen 1 Tasse Wasser mit 1 Tasse Kaffee ) . Mischen Sie es in entsprechend den Anweisungen des Rezepts .
   

3. Bake , wie verwiesen. Bei der Überprüfung der für die Bräunung , denken Sie daran , dass der Kaffee könnte verdunkeln , was normalerweise eine hellere Kuchen.