Wie decken einen Kuchen mit Fest Chocolate (5 Schritte)

Das Sahnehäubchen auf der Torte ist das Tüpfelchen, das sowohl einen visuellen und geschmackvolle Appell an diesem Dessert hinzufügt. Es gibt verschiedene Arten von Kuchenglasur zur Auswahl, angefangen von einfachen Creme Zuckerguss auf eine harte Schokoladenüberzug. Wenn Sie einen Kuchen mit Schokolade hart decken wollen, müssen Sie Ihre eigene Vereisung machen, nachdem der Kuchen fertig ist. Diese harte Schokoladenglasur Rezept macht genug, um einen 9-Zoll-by-13-Zoll-Kuchen zu bedecken. Szmtag Was Sie
Wasserbad
1/2 Tasse Butter oder Margarine 10 1-
benötigen Unze. Plätze semi-süße Schokolade
Löffel
Gebackener Kuchen
Backblech
Buttermesser
Anleitung

1. Füllen Sie den Boden pan von einem Wasserbad drei Viertel des Weges mit Wasser und bringen es zu einem Simmer bei mittlerer Hitze auf einem Herd.
   

2. 1/2 Tasse Butter oder Margarine und 10 Unzen halbsüsse Schokolade Quadrate in Top-Pfanne der Doppel-Kessel ist. Rühren Sie häufig mit einem Löffel, bis die Schokolade und die Butter schmilzt und eine gleichmäßige Konsistenz.
   

3. Stellen Sie ein abgekühlt, gebackenen Kuchen auf ein Backblech. Versuchen, den Kuchen in der Mitte des Backblech legen, da Sie nicht in der Lage, es während der Schokolade Sätze bewegen.
   

4. Spoon die geschmolzene Schokolade Mischung auf den Kuchen und breitete sie mit einem Buttermesser in einer gleichmäßigen Schicht. Decken Sie die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit der Schokoladenmasse.
   

5. Lassen Sie den Kuchen bei Raumtemperatur zwei Stunden lang aufgedeckt, damit die Kuvertüre zu setzen. Scheibe mit einem scharfen Messer, um zu vermeiden brechen die harte Schokoladenüberzug.