Gebackene Käsekuchen mit Sauerrahmguss (7 Schritte)

Cheesecake ist ein weiches und Creme-Dessert mit verschiedenen Rezeptvariationen. Eine der häufigsten Hauptzutaten in Rahmkäse Käsekuchen. Allerdings sind einige Rezepte zu integrieren Sauerrahm auch. Eine solche Variante ist ein Käsekuchen mit Sauerrahmguss. Einen Käsekuchen mit Sauerrahmguss erfordert etwa eine Stunde und 20 Minuten von Anfang bis Ende. Ein 9-Zoll-Käsekuchen Renditen 16 kleine Portionen. Szmtag Was Sie brauchen
1 Tasse zerstoßenes Graham Crackers
1-1 /2 Tassen Weißzucker, unterteilt
3 EL. geschmolzene Butter
Rührschüsseln
9-Zoll-Silber Federform pan Mietobjekte 3 8-Unze Pakete Frischkäse 1 EL

. Zitronenschale
1 EL. Zitronensaft of 2 tsp. Vanille, unterteilt
3 Eier
Handmixer
1-1 /2 Tassen saure Sahne

Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit .
   

2. Kombinieren Sie die zerkleinerten Graham Crackers, 6 EL. von Weißzucker und die geschmolzene Butter in eine Schüssel geben. Drücken Sie diese Tortenboden Mischung in den Boden eines 9-Zoll-Silber Federform pan.
   

3. Backen Sie den Kuchen-Kruste für 10 Minuten.
   

4. Fügen Sie den Frischkäse, 3/4 Tasse Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, 1 TL. von Vanille und Eier in eine Schüssel, und Schlag auf mittlerer Geschwindigkeit mit einem Handmischer. Weiter schlagen diese Kuchenfüllung für zwei Minuten.
   

5. Gießen Sie die Kuchenfüllung über die Kruste und backen Sie für eine Stunde.
   

6. Mix 1 /4 Tasse Zucker, 1-1 /2 Tassen saure Sahne und 1 TL. von Vanille in einer kleinen Schüssel bis glatt. Gleichmäßig über die Oberseite des Käsekuchen. Backen Sie weitere 10 Minuten.
   

7. Kühlschrank für 5 Stunden vor dem Servieren.