Wie Gekochte Schokoladenglasur Stellen

Nur wenige Dinge sind besser als fudgy Schokoladenglasur auf Kuchen oder Muffins. Aber wenn Sie nicht über Konserven Zuckerguss auf der Hand, und finden Sie aus Puderzucker sind auf eigene Faust zu machen, gibt es noch eine andere Lösung für die Herstellung von Schokolade Zuckerguss. Dieses Rezept gekocht, mit Weißzucker, schafft genug Sahnehäubchen für einen durchschnittlichen Zwei-Schicht-Kuchen, ist billiger als im Laden gekauften und bietet Ihnen zwei verschiedene Möglichkeiten, um oben Ihren Kuchen. Szmtag Was Sie brauchen
2 Tassen Weißzucker (NOT Konditorei oder Puderzucker)
1/2 Tasse Kakao
2/3 Tasse Milch
1/2 Tasse Butter
1 tsp. Vanille
Anleitung

  1. Messen Sie Zutaten. Setzen Sie den Zucker, Kakao und Milch in einen mittelgroßen Topf geben und gut mischen.

  2. Setzen Sie den Topf auf dem Herd und Koch auf hoch, bis es anfängt zu kochen. Ständig rühren zu Verbrühungen oder Verbrennungen zu vermeiden. Sobald Mischung anfängt zu kochen, vom Herd nehmen.

  3. Während Mischung noch heiß ist, Butter und Vanille. Gut mischen, um vollständig zu übernehmen

  4. Wenn Sie & quot;. Nass & quot; Vereisung, gießen Sie den noch warmen Sahnehäubchen auf dem Kuchen. Wenn Sie die Schokoladenglasur, um in den Kuchen eindringen wollen, stoßen einige Löcher in den Kuchen mit einem Holzdübel. Der Kuchen wird chaotisch aussehen, aber sehr schokoladig sein.

  5. Andernfalls sei das Sahnehäubchen Stand und cool, etwa 20 Minuten. Dann schlagen die Vereisung, bis sie dick genug ist, um auf dem Kuchen verteilen ist. Dieses kann zwischen 5 und 10 Minuten.