Wie man die besten 7-Up Pound Cake (8 Schritte) Stellen

Ein Hauch von Zitrus-Aroma kann den Geschmack von jedem Kuchen stärken, vor allem aber der Geschmack von butter Pfund Kuchen. Unter Verwendung von 7-UP oder eine andere Zitronengeschmack Soda gibt dem Kuchen eine Leichtigkeit, so dass es nicht zu reich oder aufdringlich. Für reine Zitronengeschmack, benutzen frisch geriebener Zitronenschale statt Zitronenextrakt. Sie können alle Butter oder eine Kombination von Butter und Backfett für den Teig verwendet werden. Der Kuchenteig wird ein 10-Zoll-Bundt pan oder Rohr oder zwei 8-Zoll-runde Töpfe zu füllen. Szmtag Was Sie brauchen
1 bis 1 1/2 Tassen ungesalzene Butter, weich
1/2 Tasse Verkürzung (optional)
Rührschüssel
Standmixer oder Handrührer
3 Tassen Kristallzucker
5 Eier
1 EL. Zitronenschale
1 tsp
. Vanille-Extrakt
3 Tassen (15 Unzen) Allzweckmehl
Holzlöffel
6 Unzen (3/4 Tasse) Zitrone-Limette Soda (7-Up)
2 8-Zoll-Runde Pfannen oder 1 10-Zoll-Rohr pan Gourmet Kochen Spray oder Butter
Anleitung

  1. Legen Sie die Butter oder Butterfett und in der Schüssel und fügen Sie den Zucker. Schlagen schaumig rühren und cremig, der etwa 10 Minuten dauert.

  2. Fügen Sie die Eier eins nach dem anderen. Zu mischen, um zu kombinieren, nachdem Sie jedes Ei hinzufügen. Die Zitronenschale und Vanille und schlagen, um zu kombinieren.

  3. Gießen Sie Mehl, 1 Tasse zu einem Zeitpunkt. Schlagen langsam zu integrieren.

  4. Gießen Sie in der 7-Up oder andere Zitrone Limette Soda. Rühren Sie den Teig mit einem Löffel, die Soda in den Rest des Teigs zu arbeiten.

  5. Schalten Sie den Backofen auf 350 Grad F. Coat die Kuchenform oder Pfannen mit Kochspray oder Butter.

  6. Den Teig in den Pfannen.

  7. Legen Sie die Pfannen in den Ofen. Wenn Sie zwei Pfannen sind, setzen Sie sie nebeneinander auf dem gleichen Rack, so dass sie gleichmäßig zu kochen. Backen Sie für 35 Minuten oder bis sie gold und ein Messer in der Mitte des Kuchens stecken, kommt sauber heraus.

  8. Cool Kuchen vollständig vor dem Entfernen aus den Pfannen.