Wie kann man einen Kuchen in der Röhre für Zugkuchen backen?

Gehen Sie folgendermaßen vor, um einen Kuchen in einer Tube für einen Zugkuchen zuzubereiten:

Zutaten:

- 2 Schachteln Devil's Food Kuchenmischung

- 2 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich

- 1 Tasse Butter, weich

- 1 Teelöffel Vanilleextrakt

- 4 Tassen Puderzucker

- 1/4 Tasse Milch

- Süßigkeiten, Kekse und Früchte zur Dekoration.

Anleitung:

1. Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten und bemehlen.

2. Mischen Sie einen Kuchen gemäß den Packungsanweisungen und backen Sie ihn in der vorbereiteten Form, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt (ca. 35 Minuten). Lassen Sie den Kuchen abkühlen.

3. Mischen Sie den anderen Kuchen gemäß den Packungsanweisungen und backen Sie ihn in einer sauberen, gefetteten und bemehlten 23 x 33 cm großen Backform, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

4. In einer großen Schüssel Frischkäse, Butter und Vanilleextrakt glatt und cremig schlagen.

5. Den Puderzucker nach und nach, jeweils eine Tasse, abwechselnd mit der Milch unterrühren, bis die Glasur glatt und streichfähig ist.

6. Schneiden Sie den ersten Kuchenboden mit einem scharfen Messer in die Form einer Eisenbahn. Verteilen Sie den Zuckerguss mit einem Spatel auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens. Stapeln Sie dann den zweiten Kuchen und verteilen Sie mehr Zuckerguss auf den Seiten.

7. Um die Räder des Zuges zu formen, schneiden Sie mit den Ausstechformen 4 Kreise aus. Dekorieren Sie den Zug mit Süßigkeiten, Keksen und Früchten.

8. Schneiden Sie einen 2 x 1 Zoll großen Streifen aus dem übriggebliebenen abgekühlten Kuchen ab (optional). Dann legen Sie es in den Zug, um den Schornstein des Zuges zu bilden.

9. Genießen Sie Ihren Zugkuchen!