Wie viel Fondant braucht man, um einen Kuchen mit einem Durchmesser von neun und einer Höhe von eins zu bedecken?

Um die Menge an Fondant zu berechnen, die zum Überziehen eines Kuchens benötigt wird, müssen Sie die Oberfläche des Kuchens ermitteln, einschließlich der Oberseite, der Seiten und etwaiger Dekorationen. So berechnen Sie die Menge an Fondant, die Sie für eine Torte mit einem Durchmesser von 9 Zoll und einer Höhe von 6 Zoll benötigen:

1. Berechnen Sie die Oberfläche der Oberseite des Kuchens:

- Die Formel für die Fläche eines Kreises lautet A =πr², wobei A die Fläche und r der Radius des Kreises ist.

- Der Radius des Kuchens beträgt die Hälfte seines Durchmessers, also r =9 Zoll / 2 =4,5 Zoll.

- A =π(4,5 Zoll)² ≈ 63,62 Quadratzoll

2. Berechnen Sie die Oberfläche der Kuchenseiten:

- Die Formel für die Oberfläche eines Zylinders lautet A =2πrh, wobei A die Fläche, r der Radius des Zylinders und h die Höhe des Zylinders ist.

- A =2π(4,5 Zoll)(6 Zoll) ≈ 172,78 Quadratzoll

3. Fügen Sie die Flächen der Oberseite und der Seiten hinzu:

- Die Gesamtoberfläche des Kuchens beträgt ungefähr 63,62 Quadratzoll + 172,78 Quadratzoll ≈ 236,40 Quadratzoll.

4. Rollen Sie den Fondant aus:

- Rollen Sie den Fondant etwa 3 mm dick aus.

- Schneiden Sie einen Kreis aus Fondant aus, der etwas größer ist als der Durchmesser der Torte.

- Schneiden Sie einen Streifen Fondant aus, der der Höhe des Kuchens entspricht, plus zusätzlich 2,5 cm für die Überlappung.

5. Den Kuchen abdecken:

- Legen Sie den Fondantkreis auf den Kuchen und streichen Sie ihn mit den Händen glatt.

- Wickeln Sie den Fondantstreifen um die Seiten des Kuchens und überlappen Sie die Ränder 2,5 cm.

- Benutzen Sie einen Fondantglätter oder Ihre Hände, um Falten und Blasen im Fondant zu glätten.

6. Dekorieren Sie den Kuchen:

- Verwenden Sie den restlichen Fondant, um den Kuchen zu dekorieren, z. B. indem Sie Blumen, Blätter oder andere Dekorationen anfertigen.

Denken Sie daran, dass es sich bei diesen Maßen um Näherungswerte handelt und Sie sie je nach Kuchen, den Sie backen, und den gewünschten Dekorationen möglicherweise leicht anpassen müssen.