Warum gibt man Salz in einen Kuchen?

Es ist nicht notwendig, Salz in einen Kuchen zu geben, da es keine typische Zutat für das Backen von Kuchen ist. Salz wird häufig süßen Backwaren zugesetzt, um den Geschmack anderer Zutaten zu verstärken, es ist jedoch nicht unbedingt erforderlich und sollte sparsam verwendet werden.