Wie Ring Pops Stellen

Meistern Sie die Kunst der Herstellung von Hartbonbons, dann überzeugen Sie Ihre Kinder mit einer Partie von hausgemachten Ring erscheint, dass sie zu tragen und lecken zugleich kann. Kaufring pop Stöcke online oder an Spezialität backen und candymaking speichert. Oder die Wiederverwendung von Kunststoffringen Laden gekauften Ring Pops. Erstellen Sie Ihr eigenes können Sie den Geschmack anpassen. Während sie sind recht einfach zu machen, achten Sie beim Kochen der Zucker, wie es einfach ist, um die Mischung zu verbrennen. Szmtag Was Sie
Zucker
Nicht-reaktive Topf
Pfannenwender Brauchen
Candy Thermometer
Oil Spray
Lebensmittelfarbe
Flavored Extrakt
Zitronensäure
Dreidimensionale harte Süßigkeit Form
Kunststoffring pop Stöcke
Anleitung

1. Spray Süßigkeiten Formen leicht mit Öl, um ein Anhaften zu verhindern. Wählen Sie ein geschmackloses Ölspray für beste Ergebnisse.
   

2. Die Schmelzzucker und eine kleine Menge von Wasser in einem nicht-reaktiven Topf bei mittlerer Hitze unter Verwendung eines 2-zu-1-Verhältnis von Zucker zu Wasser. Verwenden Sie Weißzucker, um eine klare, durchscheinende Sirup für bunten Ring Pops zu machen. Verwenden Sie braunen Zucker, wenn Sie ein düsterer aussehenden Süßigkeiten nichts ausmacht.
   

3. Reiben Sie hinunter die Seiten des Topfes als der Zucker aufgelöst und wird zu einem klaren, sprudelnden Sirup ohne Kristallisation, die Süßigkeiten macht schauen bewölkt. Sorgfältig rühren Sie den Sirup mit einem Spachtel zu glätten Hot Spots. Achten Sie darauf, wie der Sirup ist sehr heiß.
   

4. Bringen Sie den Sirup zum Kochen bringen. Testen Sie die Temperatur mit einem Zuckerthermometer, aber stellen Sie sicher, dass es nicht den Boden der Pfanne zu berühren. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd, wenn die Thermometer zeigt 290 Grad Fahrenheit. Lassen Sie den Sirup zum Heizen in der Pfanne zu 300 F, die die Fest Riss Bühne für candymaking ist fortzusetzen.
   

5. Test, dass es auf die harte Riss Stadium erreicht hat indem eine kleine Menge des Sirup in kaltem Wasser. Es sollte eine harte, leicht gebrochen Faden von Zucker zu bilden. Wenn es das nicht tut, erwärmen den Sirup bis zum Erreichen von 300 bis 310 F für fünf Minuten. Achten Sie darauf, verbrennen oder den Zucker karamellisieren.
   

6. Geschmack und Farbe des Sirups mit Lebensmittelfarbe und Aromastoffe, wie Ahorn, Mandel-oder Vanille. Wie viele Extrakte sind hochkonzentriert, fügen Sie nicht mehr als eine 1/4 Teelöffel 1 Teelöffel Aroma. Wenn Sie mit Fruchtaromen sind, fügen Sie 1/8 Teelöffel bis 1/4 Teelöffel Zitronensäure für einen etwas herben Geschmack.
   

7. Gießen Sie den heißen Sirup in die Formen, Füllen, bis die Flüssigkeit fast erreicht den Rand. Setzen Sie den Ring Pop Sticks Stick-Seite nach unten in die Formen.
   

8. Lassen Sie die Süßigkeiten zu kühlen, bis sie Raumtemperatur, dann vorsichtig entfernen Sie sie aus den Formen. Wiggle den Ring öffnet sanft statt Ziehen hart, um die Chancen der Rissbildung zu reduzieren.
   

9. Wrap Ring einzeln erscheint in Plastikfolie oder Vakuum versiegelt sie in Taschen.