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Salt Water Taffy Ingredients
Ein Grundnahrungsmittel der Küstengebietsschemata und Süßwarengeschäfte, Salzwasser Taffy ist ein süßer und relativ einfach zu behandeln. Alle Zutaten, die das Konfekt normale Haushaltsgegenstände, mit Ausnahme vielleicht von künstlichen Aromen und Lebensmittelfarbe.
Zucker
Obwohl die Menge variiert je nach Rezept gibt es nicht eine einzige Herstellung von Salzwasser Taffy, die nicht für bedeutende Mengen an Zucker nicht nennen. Die meisten Salzwasser Taffy mit gebleicht, Kristallzucker hergestellt, im Gegensatz zu pulverförmigen oder brauner Zucker.
Cornstarch
Maisstärke wird in taffy Rezepte verwendet, um als Anti handeln -sticking Mittel für den Zucker, und auch als Verdickungsmittel.
Corn Syrup
Corn Sirup ist dick und süß, und wird verwendet, um Feuchtigkeit und Frische zu erhalten. Die Höhe der Maissirup im taffy wird beträchtliche Auswirkungen auf die Süßigkeiten der Süße.
Butter
Obwohl nicht alle taffy Rezepte verlangen Butter, viele nutzen es, um die Textur zu verbessern und das Aroma der Konfektion.
Salz
Rolle Salz in Salzwasser Taffy ist es, die Auswirkungen von so vielen süßen Zutaten zusammen gruppiert ausgeglichen. Zusätzlich kann die Gegenwart von Salz gibt taffy sein Namensvetter.
Wasser
Wasser bindet alle anderen Zutaten zusammen und fügt Körper auf die Süßigkeiten.
Geschmacksstoffe und Farbstoffe
Die meisten kommerziellen Salzwasser Taffy wird durch den Zusatz von künstlichen Aromen vollendet, in der Regel in Form von Extrakten, und mit einer Lebensmittelfarbe gefärbt.
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