Wie man Schokolade überzogene Erdbeeren Shop

Schokolade überzogene Erdbeeren sind eine einfache aber raffinierte Leckerbissen, aber man kann nicht immer genießen sie alle auf einmal. Verwenden Sie feste Beeren zu Spitzen Reife und lassen Sie die Schokolade aushärten vollständig, bevor Sie die Beeren zu verpacken. Reifen Beeren schnell zu weich nach dem Eintauchen zu werden, und die Lagerung wird die Qualität nicht verbessert.
Speichern Wisely

  • Shop mit Schokolade überzogene Erdbeeren erst die Schokolade vollständig bei Raumtemperatur ausgehärtet. Die Erdbeeren zuletzt bis zu 24 Stunden lang in einem luftdichten Lagerbehälter im Kühlschrank gelagert. Legen Sie ein Blatt Wachspapier zwischen jeder Schicht von Erdbeeren im Behälter, damit sie nicht zusammenkleben.
    Verhinderung von Kondensation

  • Die Kondensation kann auftreten, nachdem Sie die Beeren entfernen aus dem Kühlschrank. Der Unterschied in der berry Temperatur und der Lufttemperatur bewirkt, dass die Erdbeeren zu schwitzen. Obwohl es die Erdbeeren nicht ruinieren, kann es unattraktiv. Kondensation zu verhindern, indem die Behälter auf Raumtemperatur vor dem Öffnen und Servieren die Erdbeeren.

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