Kann man mit Gatorade Kandiszucker herstellen?

- Gatorade-Pulver oder -Flüssigkeit (jeder Geschmack, aber vorzugsweise kein Zitrusgeschmack)

- Wasser

- Zucker

Ausrüstung

- Topf

- Löffel

- Messbecher

- Süßigkeitenthermometer

- Glasgefäß oder Behälter

- Spieße oder Zahnstocher

- Pergamentpapier

Anleitung

1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Wenn Sie Gatorade-Pulver verwenden, mischen Sie es gemäß der Packungsanleitung mit Wasser. Wenn Sie Gatorade-Flüssigkeit verwenden, gießen Sie diese einfach in einen Topf.

2. Zucker hinzufügen. Fügen Sie der Gatorade-Mischung Zucker im Verhältnis 2:1 hinzu (2 Tassen Zucker auf 1 Tasse Gatorade).

3. Lösen Sie den Zucker auf. Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen und rühren Sie dabei ständig um, um den Zucker aufzulösen.

4. Kochen Sie die Mischung. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie die Mischung 5 Minuten lang köcheln, oder bis sie leicht eingedickt ist und eine Temperatur von 300 Grad Fahrenheit (150 Grad Celsius) erreicht hat.

5. Nehmen Sie die Mischung vom Herd. Lassen Sie die Mischung einige Minuten abkühlen.

6. Gießen Sie die Mischung in ein Glasgefäß oder einen Behälter. Lassen Sie die Mischung bei Raumtemperatur vollständig abkühlen.

7. Fügen Sie die Spieße oder Zahnstocher hinzu. Sobald die Mischung abgekühlt ist, geben Sie die Spieße oder Zahnstocher in das Glas.

8. Decken Sie das Glas mit Pergamentpapier ab. Decken Sie das Glas mit Pergamentpapier ab und befestigen Sie es mit einem Gummiband.

9. Lassen Sie die Süßigkeiten mindestens 48 Stunden trocknen. Lassen Sie die Süßigkeiten mindestens 48 Stunden lang an einem kühlen, trockenen Ort trocknen, oder bis die Kristalle hart sind.

10. Genießen Sie Ihren Kandiszucker!

Tipps

- Um kleinere Kristalle zu erhalten, lassen Sie die Mischung länger abkühlen, bevor Sie die Spieße oder Zahnstocher hinzufügen.

- Um größere Kristalle zu erhalten, lassen Sie die Mischung kürzer abkühlen, bevor Sie die Spieße oder Zahnstocher hinzufügen.

- Wenn Sie Ihrem Kandiszucker Geschmack verleihen möchten, können Sie der Mischung ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe oder Extrakt hinzufügen.

- Kandiszucker kann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 6 Monate gelagert werden.