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Wird jede Schokolade aus Milch hergestellt?
Nein, nicht jede Schokolade wird aus Milch hergestellt. Schokolade kann aus verschiedenen Zutaten hergestellt werden und nicht alle Schokoladensorten enthalten Milch. Zu den gängigen Schokoladensorten gehören:
* Dunkle Schokolade: Diese Schokoladensorte wird aus Kakaofeststoffen, Kakaobutter und Zucker hergestellt. Es enthält keine Milch oder Milchfeststoffe. Dunkle Schokolade hat einen höheren Anteil an Kakaofeststoffen als andere Schokoladensorten, was ihr einen reichhaltigeren und intensiveren Geschmack verleiht.
* Milchschokolade: Diese Schokoladensorte wird aus Kakaofeststoffen, Kakaobutter, Zucker und Milch oder Milchfeststoffen hergestellt. Milchschokolade hat einen süßeren, cremigeren Geschmack als dunkle Schokolade.
* Weiße Schokolade: Diese Schokoladensorte wird aus Kakaobutter, Zucker und Milch oder Milchfeststoffen hergestellt. Es enthält keine Kakaofeststoffe. Weiße Schokolade hat einen süßen, milchigen Geschmack.
Neben diesen drei Hauptschokoladensorten gibt es noch weitere Schokoladenvarianten, die mit unterschiedlichen Zutaten wie Nüssen, Früchten oder Gewürzen hergestellt werden können.
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