Was macht ein Luftballon mit Essig und Backpulver darin?

Wenn Essig und Backpulver in einem Ballon gemischt werden, kommt es zu einer chemischen Reaktion, bei der Kohlendioxidgas entsteht. Dieses Gas bewirkt, dass sich der Ballon aufbläst.

Die chemische Reaktion, die stattfindet, ist:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Bei dieser Reaktion reagieren Natriumbicarbonat (NaHCO3) und Essigsäure (CH3COOH) zu Kohlendioxidgas (CO2), Wasser (H2O) und Natriumacetat (CH3COONa).

Das Kohlendioxidgas sorgt dafür, dass sich der Ballon aufbläst. Da immer mehr Gas produziert wird, bläht sich der Ballon weiter auf, bis er schließlich platzt.

Dieses Experiment ist eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, eine chemische Reaktion zu demonstrieren. Es kann auch verwendet werden, um Kindern die Eigenschaften von Gasen beizubringen.