Wie lagert man die Rinde weißer Schokoladenbonbons?

1. Lassen Sie die Rinde vollständig abkühlen. Dies ist wichtig, um die Bildung von Kondenswasser zu verhindern, das die Schokolade weich und klebrig machen kann.

2. Wickeln Sie die Rinde in Pergamentpapier oder Wachspapier. Dies hilft, die Schokolade frisch zu halten und verhindert, dass sie Gerüche aus dem Kühl- oder Gefrierschrank annimmt.

3. Legen Sie die eingewickelte Rinde in eine verschließbare Plastiktüte oder einen luftdichten Behälter. Dadurch wird verhindert, dass die Rinde austrocknet und abgestanden wird.

4. Lagern Sie die Rinde an einem kühlen, trockenen Ort. Die ideale Lagertemperatur für weiße Schokolade liegt zwischen 55 und 60 Grad Fahrenheit. Wenn Sie keinen kühlen, trockenen Ort zum Aufbewahren der Rinde haben, können Sie sie auch im Kühlschrank aufbewahren. Bedenken Sie jedoch, dass der Kühlschrank manchmal dazu führen kann, dass die Schokolade trocken und brüchig wird.

Hier sind einige zusätzliche Tipps zur Aufbewahrung der Rinde von weißen Schokoladenbonbons:

* Lagern Sie die Rinde nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln, da die Schokolade leicht Gerüche annehmen kann.

* Wenn Sie die Rinde über einen längeren Zeitraum lagern, können Sie sie einfrieren. Achten Sie jedoch darauf, die Rinde vor dem Verzehr langsam im Kühlschrank aufzutauen.

Bei richtiger Lagerung kann die Rinde weißer Schokoladenbonbons bis zu 2 Monate haltbar sein.