Wie man Schlagsahne Richtfest zu verwenden als Dekoration auf einem Cheesecake

Schlagsahne ist seidig und reich, und wird häufig verwendet, um auf einen Käsekuchen beenden. Die Frage ist jedoch, sobald Sie eine schwere Schlagsahne Schlagsahne haben, kann es schnell zu entleeren oder fangen an zu brechen. Um Ihre Schlagsahne Richt frechen genug, um für die Dekoration zu verwenden, müssen Sie es zu stabilisieren. Dies wird normalerweise mit Gelatine.
Dinge getan, die Sie benötigen
Kaltes Wasser
kleinen Topf
Unflavored Gelatine
Bowl
schwere Schlagsahne
Handmixer oder Draht Schneebesen
Puderzucker
Piping Tasche und Dekorieren Spitze oder Plastiktasche
Anleitung

1. Platz unflavored Gelatine und kaltes Wasser in den Boden einer Kasserolle. Verwenden Sie ein Verhältnis von 1 Teelöffel Gelatine pro 1/4 Tasse kaltes Wasser. Lassen Sie für etwa vier bis fünf Minuten oder bis die Gelatine ist weich und hat das gesamte Wasser absorbiert die beiden sitzen. Verwenden Sie ein unflavored Gelatine, so dass Sie nicht nehmen den Geschmack der Schlagsahne Richtfest. Wenn Sie, um den Geschmack hinzufügen möchten, versuchen Sie eine Vanille Gelatine.
   

2. Heizen Sie den Topf auf dem Herd mit schwacher Hitze, bis die Gelatine gelöst und die Mischung ist klar. Sie bringen es nicht zum Kochen bringen. Entfernen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie.
   

3. Mit einem gekühlten Schüssel geben und in Ihre kalte Schlagsahne direkt aus dem Kühlschrank. Verwenden Sie 1 1/2 Tassen von Sahne pro 1/4 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Gelatine. Beachten Sie, dass Sie 1 Tasse Schlagsahne Erträge 2 Tassen Schlagsahne Richtfest.
   

4. Schlagen Sie die Schlagsahne mit einem Handmixer oder Schneebesen. Verwenden breite Striche - diese erlauben mehr Luft in die Schlagsahne und halten Sie es flauschig. Schalten Sie die Richtung, die Sie jetzt jeden Peitsche und dann, um es schneller zu peitschen
   

5. In in Puderzucker wenn Sie sehen, weiche Spitzen bilden. - Ca. 2 Esslöffel pro 1 Tasse Schlagsahne - und langsam die gelöste Gelatine während sie weiterhin zu mischen. Weiter Schlagen Sie die Mischung, bis Sie in der Sahne zu bekommen weiche, flauschige Hügel.
   

6. In eine Spritzbeutel komplett mit Dekoration Spitze mit stabilisierten Schlagsahne Richtfest und es verwenden, um Rohr Dekorationen auf Ihre Käsekuchen. Wenn Sie nicht über einen Spritzbeutel füllen eine Plastikaufbewahrungstasche mit den Belag einlegen und eine Ecke mit einer Schere. Drücken Sie leicht die Schlagsahne Richtfest durch das Loch zu dekorieren.
   

7. Nicht verwendete Schlagsahne Richtfest in einem luftdichten Vorratsbehälter in den Kühlschrank für ein paar Tage. Lagern Sie den Käsekuchen im Kühlschrank sowie bis zum Servieren.