Wie Ricotta Versüßen (4 Stufen)

Ricotta-Käse wird oft Quark verglichen. Tatsächlich ist es ein Nebenprodukt der Käseherstellung, wie sie aus der Molke, die von dem Käsebruch getrennt gemacht hat. Ricotta, italienisch für "wieder aufgewärmtes," kann ein Inhaltsstoff von Käsekuchen, Pudding und andere Desserts, sowie Salate und Pasta-Gerichte sein. Es kann aus der Milch von Kühen, Ziegen, Schafe oder auch Wasserbüffel werden. Manche Köche lieber ihre eigenen Ricotta durch Kochen Vollmilch mit Essig oder Zitronensäure zu machen. Szmtag Was Sie
Ricotta Brauchen
Bowl
Messlöffel oder Tasse
Zucker oder andere Süßungsmittel
Rührlöffel
Aromastoff (optional)
Anleitung

1. Setzen Sie den Ricotta in eine Rührschüssel geben.
   

2. Süßstoff abschmecken. Vielleicht möchten Sie mit 1 Teil Süßstoff zu 12 Teile Ricotta starten. Beispielsweise auf 12 Unzen Ricotta, würden Sie 1 oz hinzuzufügen. (2 EL.) Von rohem, granuliert oder Puderzucker. Mischen Sie, bis kombiniert. Schmecken Sie die Mischung und fügen Sie mehr Süßstoff, wenn Sie bevorzugen.
   

3. In Aromastoffe, wie Vanillin oder Mandelextrakt, wenn Sie mögen. Gewürze wie Zimt, Muskat oder Gewürznelken, und Aromen wie Zitrone oder Orangenschale kann reiz Ergänzungen gesüßter Ricotta sein.
   

4. Löffel über Desserts oder Beeren, die Verwendung als Brotaufstrich oder zu essen, wie ist.