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Was ist das Lösungsmittel und der gelöste Stoff für Schokoladenmilch?
Das Lösungsmittel in Schokoladenmilch ist Wasser, während der gelöste Stoff Kakaopulver, Zucker und Milchfeststoffe sind. Das Kakaopulver und der Zucker werden im Wasser aufgelöst, sodass eine homogene Mischung entsteht. Die Milchfeststoffe, das sind winzige Fett- und Eiweißpartikel, werden im Wasser suspendiert und verleihen der Schokoladenmilch ihre cremige Textur.
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