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Was ist der Unterschied zwischen Pavlova und Käsekuchen?
Pavlova und Käsekuchen sind beides Desserts, weisen jedoch einige Unterschiede auf.
Zutaten
* Pawlowa: Eiweiß, Zucker, Essig, Maisstärke und manchmal Vanilleextrakt.
* Käsekuchen: Frischkäse, Zucker, Eier und manchmal Aromen wie Vanille, Schokolade oder Obst.
Textur
* Pawlowa: Außen leicht, luftig und knusprig, mit einer weichen und klebrigen Mitte.
* Käsekuchen: Dicht, cremig und geschmeidig.
Geschmack
* Pawlowa: Süß, mit leicht säuerlichem Geschmack durch den Essig.
* Käsekuchen: Süß, cremig und würzig durch den Frischkäse.
Servieren
* Pawlowa: Wird oft mit Schlagsahne und Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder Kiwi serviert.
* Käsekuchen: Kann pur oder mit verschiedenen Belägen wie Obst, Schokolade, Karamell oder Nüssen serviert werden.
Insgesamt ist Pavlova ein leichtes und luftiges Dessert mit einem süßen und säuerlichen Geschmack, während Käsekuchen ein dichtes und cremiges Dessert mit einem süßen und würzigen Geschmack ist. Beide Desserts sind köstlich, haben aber sehr unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen.
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