Führt Aprikosenmarmelade auf einem Kuchenbrett dazu, dass Obstkuchen schimmelt?

Nein, Aprikosenmarmelade auf einem Kuchenbrett führt nicht dazu, dass Obstkuchen schimmelt. Obstkuchen enthält viel Zucker und Alkohol, was die Bildung von Schimmel verhindert. Aprikosenmarmelade ist außerdem reich an Zucker und hilft, den Kuchen haltbar zu machen. Schimmel braucht Feuchtigkeit, um zu wachsen. Daher hilft es auch, Schimmelbildung zu verhindern, wenn der Kuchen trocken bleibt.