Ist Käsekuchen ein Kuchen oder eine Torte?

Die Definition eines Kuchens ist „ein gebackenes Dessert aus Mehl, Zucker, Eiern und anderen Zutaten, typischerweise einschließlich eines Treibmittels, und oft mit Zuckerguss oder Zuckerguss verziert“. Die Definition einer Torte ist „ein gebackenes Gericht, das aus einer Teigkruste besteht, die mit Früchten oder anderen süßen oder herzhaften Zutaten gefüllt ist“. Käsekuchen passt in keine dieser Definitionen perfekt, da er nicht aus einer Teigkruste besteht und normalerweise kein Mehl enthält. Aufgrund seiner Textur und seines Aussehens wird es jedoch oft als Kuchen angesehen.