Wie Sie Cookie Dough (3 Stufen) Befeuchten Sie

Dry Keksteig kann extrem schwierig, mit zu arbeiten, wie es auseinander in Ihren Händen zerbröseln statt, welche die perfekte Kugeln oder Scheiben die Sie machen möchten. Die Situation kann sich nicht verbessern, nachdem Sie den Teig zu backen. Ihre endgültige Cookies können trocken und hart und nicht feucht und zäh sein. Glücklicherweise ist dies nicht die Art von Schwierigkeiten, die Sie benötigt, werfen Sie Ihren Teig und erneut starten. Sie können einfach befeuchten Sie die Cookie-Teig nach Ihrem Geschmack, perfekte Cookies erstellen. Szmtag Was Sie
Messlöffel (s) Sie benötigen
Anleitung

1. In ca. 1/2 TL. der Flüssigkeit, um Ihre Charge von Cookie-Teig. Verwenden Sie eine Flüssigkeit, die sich bereits in Ihrem Rezept, wie Milch, Wasser oder Eiweiß. Wenn Sie das Gefühl abenteuerliche --- --- und präzise können Sie zwei oder mehr der Flüssigkeiten in Ihrem Rezept kombinieren Zugabe von zu viel von einem Geschmack zu vermeiden. Zum Beispiel könnten Sie einen Tropfen Vanille-Extrakt in Ihre Messlöffel legen und füllen diese dann den Rest des Weges mit Milch.
   

2. Mischen Sie die Flüssigkeit in den trockenen Cookie-Teig. Sie nicht mehr als unbedingt nötig mischen, um die Flüssigkeit zu übernehmen, aber. Über Mischen Sie Ihre Teig kann eine weitere Ursache für harte, trockene, krümelige Cookies, so tut dies Ihre Versuche untergraben, um weichere Cookies durch Zugabe von mehr Feuchtigkeit zu machen.
   

3. Einen weiteren hinzufügen 1/2 tsp. von Flüssigkeit zu dem Teig, wenn es noch zu trocken. Wieder mischen nur so viel wie unbedingt nötig, um die Flüssigkeit mit dem Teig mischen. Wiederholen Sie diese Schritte, bis Sie Ihre Cookie-Teig die perfekte Konsistenz erreicht hat. Dann weiter Backen der Plätzchen als Ihr Rezept anweist.