Wie Frosting für Cut-out Plätzchen machen

Frosted Ausschnitt Cookies verbleiben ein gehütetes Urlaub Tradition in vielen Familien. Die fein mattierte Plätzchen machen reizende Geschenke oder Dekorationen, und sie sind lecker zu essen. Das zur Herstellung der Kekse, als königliche Zuckerguss verzieren bekannt bereifen, beginnt weich und trocknet zu einem harten, glänzenden Oberfläche, so dass die Dekorationen nicht leicht schmieren. Traditionell wird königliche Zuckerglasur mit rohem Eiweiß hergestellt. Setzt man Meringepuder macht das Rezept sicherer. Szmtag Was Sie
Messlöffel
Bowls
Meringepuder
Wasser
Fork
Weinstein
benötigen Vanilla
Sifter
Puderzucker
Mixer oder Schneebesen
Lebensmittelfarbe
Anleitung

  1. Measure 2 EL. Baiser Pulver in eine Schüssel geben. In 6 EL. Wasser. Rühren Sie mit einer Gabel, um eine dicke, sirupartige Mischung zu bilden.

  2. Stir in 1/2 TL. Weinstein. 1 tsp. Vanille. Gut mischen.

  3. in einem 1-lb Sift. Box von pulverförmigen Puderzucker. Sieben entfernt Klumpen von Zucker und macht eine glattere Zuckerguss. Schlagen Sie mit einem Schneebesen oder elektrischen Mixer, bis alle der Zucker aufgenommen und die Glasur ist dick und glänzend. Fügen Sie mehr Zucker wenn notwendig, um die richtige Konsistenz zu erreichen.

  4. Teilen Sie die Zuckerguss in kleine Schalen, eine Schüssel für jede Farbe von Zuckerguss, die Sie verwenden, um Ihre Cookies zu schmücken möchten. Fügen Sie 1-3 Tropfen Lebensmittelfarbe zu jeder Schale zu tönen die Zuckerguss die Farbe, die Sie wünschen. Gut umrühren, um die Farbe zu übernehmen.