Wie mexikanischen Hochzeit Plätzchen machen (5 Schritte)

mexikanische Hochzeit Cookies, die auch als dänische Hochzeit Cookies, Russisch Tee Kuchen, Cookies und Schneebälle Schneeglöckchen, bekannt sind ein beliebtes Ferien treat.They're einfach zuzubereiten und ihre zarten Buttergebäck Textur ist immer ein Gewinner bei Familientreffen.

Folgen Sie den einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die perfekte Cookies jedes Mal! szmtag Was Sie brauchen
Mischer
Backblech
Pergamentpapier
Esslöffel Cookie Schaufel
Whisk
Bowl
1 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur
½ Tasse + 1 Tasse Puderzucker, unterteilt szmtag 1 Teelöffel reiner Vanilleauszug
1 ¼ Tasse Mandelkleie
1½ Tassen Allzweckmehl
½ Teelöffel Salz
optional: 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
Anleitung

1. sieben Sie zusammen das Mandelmehl, Mehl und Salz.
   

2. In einer Küchenmaschine mit dem Paddelzubehör, sahnen Sie die Butter, ½ Tasse Puderzucker und Vanille ausgestattet für einige Minuten, bis Licht und fluffy.Turn die Mischergeschwindigkeit auf niedrig und langsam das Mandelmehl-Mischung. Reiben Sie hinunter die Seiten, um sicherzustellen, dass der Teig gleichmäßig gemischt.
   

3. Verwenden Sie einen Esslöffel große Schaufel zu messen, Cookies und dann rollen jeden Cookie in eine Kugel.
   

4. Kühlen Sie die Cookies in den Kühlschrank für 15-20 Minuten. Während die Plätzchen sind Kühlen, Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad F und richten ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Backen Sie die Plätzchen für 15-20 Minuten. Während die Plätzchen backen, sieben Sie zusammen 1 Tasse Puderzucker und Zimt (bei Verwendung) in eine Schüssel geben.
   

5. Entfernen Sie die Cookies aus dem Ofen. Solange sie noch warm, sanft Mantel jedes Cookie in der Zimt-Zucker-Mischung und zur Seite stellen zu kühlen. Sobald die Plätzchen abgekühlt sind, werfen sie wieder in der Zucker-Mischung.