Was sind Coco-Skills?

Unter „Coco Skills“ versteht man die Fähigkeiten und Kenntnisse einer Person im Bereich der Kakaoproduktion und -bewirtschaftung. Dazu können Kenntnisse der Kakao-Agronomie, des Schädlings- und Krankheitsmanagements, der Ernte- und Verarbeitungstechniken sowie ein Verständnis des Kakaomarktes und der verschiedenen Vorschriften gehören, die die Kakaoproduktion und den Kakaohandel regeln.

Darüber hinaus können Kakaokompetenzen auch Kenntnisse über die Umweltauswirkungen der Kakaoproduktion und die Praktiken umfassen, die umgesetzt werden können, um diese Auswirkungen zu minimieren.

Kakaokompetenzen sind aus verschiedenen Gründen wichtig, da sie dazu beitragen können, die Effizienz und Produktivität der Kakaoproduktion zu verbessern, Kosten zu senken und die Nachhaltigkeit der Branche sicherzustellen.