Legen Sie Alufolie nach oben oder unten auf ein Backblech?

Alufolien sollten mit der glänzenden Seite nach unten auf das Backblech gelegt werden. Diese Seite reflektiert die Hitze und verhindert, dass das Essen anbrennt. Wenn Sie es also mit der glänzenderen Seite nach oben platzieren, dauert das Garen des Essens länger.