Wie viel Zucker fügen Sie dem Kakao hinzu, um ihn vorzusüßen?

Kakaopulver ist von Natur aus bitter und ungesüßt. Vorgesüßter Kakao wird durch Zugabe von Zucker zu Kakaopulver hergestellt, typischerweise in einem Verhältnis von 1 Teil Zucker zu 10 Teilen Kakaopulver. Das bedeutet, dass pro 100 Gramm Kakaopulver 10 Gramm Zucker hinzugefügt werden.