Was sind Marshmallow-Quellen?

Marshmallows sind eine Art Süßwaren, die aus Zucker, Maissirup, Wasser, Gelatine und Aromen hergestellt werden. Die Gelatine in Marshmallows wird aus tierischem Kollagen gewonnen, einem Protein, das in der Haut, den Knochen und dem Bindegewebe von Tieren vorkommt. Die häufigste Gelatinequelle für Marshmallows ist Schweinehaut, sie kann jedoch auch aus Rinder- oder Fischkollagen hergestellt werden.

Hier sind einige spezifische Quellen für Marshmallow:

* Kommerzielle Marshmallows: Kommerzielle Marshmallows werden typischerweise aus Gelatine hergestellt, die aus Schweinehaut gewonnen wird. Einige Marshmallow-Marken verwenden möglicherweise auch Rinder- oder Fischgelatine.

* Hausgemachte Marshmallows: Hausgemachte Marshmallows können mit Gelatine aus Schweinehaut, Rindfleisch oder Fisch hergestellt werden. Sie können auch vegane Gelatine-Ersatzstoffe wie Agar-Agar oder Carrageen verwenden.

* Marshmallow-Spezialität: Einige Marshmallow-Spezialitäten werden aus einzigartigen Gelatinequellen hergestellt, beispielsweise Hirschgeweihgelatine oder Kaninchengelatine. Diese Marshmallows werden oft als natürlicher oder nachhaltiger vermarktet.