Beschreiben Sie in Ihren eigenen Worten einen Algorithmus zum Backen von Keksen. Gehen Sie davon aus, dass Sie eine große Anzahl hungriger Freunde haben und mehrere Chargen Kekse herstellen möchten!?

Zutaten und Materialien:

- Trockene Zutaten abmessen und vermischen:

- Backofen gemäß Rezept vorheizen.

- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und alle weiteren trockenen Zutaten wie Gewürze, Zucker oder Schokoladenstückchen vermischen. Mit einem Schneebesen gründlich vermischen, bis die trockenen Zutaten gut vermischt sind.

- Butter und Zucker schaumig rühren:

- In einer separaten Schüssel mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine die weiche Butter und den Kristallzucker bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Die Mischung sollte eine blasse Farbe und eine cremige Konsistenz haben.

- Eier und Vanille untermischen:

- Fügen Sie jeweils ein Ei zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Den Vanilleextrakt ebenfalls unterrühren.

- Nasse und trockene Zutaten vermischen:

- Geben Sie nach und nach die trockene Zutatenmischung zur feuchten Zutatenmischung hinzu, abwechselnd mit kleinen Zugaben von Milch nach Bedarf. Mischen, bis alles gut vermischt ist, dabei darauf achten, nicht zu viel zu vermischen.

- Den Teig formen:

- Nehmen Sie Esslöffel Teig und rollen Sie sie zu Kugeln. Legen Sie die Kugeln auf ungefettete Backbleche und lassen Sie zwischen den Keksen ein paar Zentimeter Platz. Drücken Sie jede Kugel mit dem Boden eines in Kristallzucker getauchten Glases leicht flach.

- Kekse backen:

- Legen Sie die Backbleche in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Kekse 10–12 Minuten lang oder bis die Ränder anfangen zu bräunen und die Mitte fest ist.

- Abkühlen und genießen:

- Nehmen Sie die Backbleche aus dem Ofen und lassen Sie die Kekse einige Minuten auf den Blechen abkühlen. Übertragen Sie sie dann auf einen Rost, um sie vor dem Servieren vollständig abzukühlen.