Was sind zwei physikalische Eigenschaften von Schokoladenkeksen?

* Farbe: Schokoladenkekse haben normalerweise eine braune Farbe, es kann jedoch je nach verwendeter Schokoladensorte Abweichungen geben. Kekse aus dunkler Schokolade können beispielsweise ein dunkleres Braun haben, während Kekse aus Milchschokolade ein helleres Braun haben können.

* Textur: Schokoladenkekse sind normalerweise weich und zäh, es kann jedoch je nach Rezept Abweichungen geben. Beispielsweise können Kekse, die kürzer gebacken werden, weicher sein, während Kekse, die länger gebacken werden, möglicherweise knuspriger sind.