Kann man Erdnussbutter im Glas einfrieren?

1. Überprüfen Sie das Verfallsdatum:Stellen Sie sicher, dass die Erdnussbutter, die Sie einfrieren möchten, innerhalb des Verfallsdatums liegt. Das Einfrieren verlängert die Haltbarkeit abgelaufener Erdnussbutter nicht.

2. Luft entfernen:Vor dem Einfrieren das Erdnussbutterglas öffnen und gut umrühren. Dadurch werden Lufteinschlüsse entfernt, die zu Gefrierbrand führen können.

3. Fügen Sie eine Schutzschicht hinzu:Legen Sie ein Stück Plastikfolie direkt auf die Oberfläche der Erdnussbutter im Glas. Dies trägt dazu bei, eine Barriere gegen Gefrierbrand zu schaffen und verhindert, dass die Erdnussbutter unerwünschte Gerüche im Gefrierschrank aufnimmt.

4. Verschließen Sie das Glas fest:Schließen Sie den Deckel des Erdnussbutterglases fest, um zu verhindern, dass Luft eindringt und Gefrierbrand verursacht.

5. Beschriften und datieren Sie das Glas:Bringen Sie ein Etikett am Glas an, das darauf hinweist, dass es Erdnussbutter enthält, und das Datum, an dem es in den Gefrierschrank gestellt wurde.

6. Wählen Sie den richtigen Standort für den Gefrierschrank:Stellen Sie das verschlossene Erdnussbutterglas hinten in den Gefrierschrank, wo die Temperatur normalerweise stabiler und weniger anfällig für Schwankungen ist.

7. Gefrierzeit begrenzen:Erdnussbutter kann bis zu 2-3 Monate eingefroren werden. Darüber hinaus kann es passieren, dass es seinen Geschmack und seine Konsistenz verliert.

Wenn Sie bereit sind, die gefrorene Erdnussbutter zu verwenden, nehmen Sie das Glas aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es je nach Menge etwa 15 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Dadurch wird die Erdnussbutter etwas weicher und lässt sich leichter rühren und verteilen. Wenn die Erdnussbutter immer noch zu hart ist, können Sie sie einige Sekunden lang bei niedriger Leistung in der Mikrowelle erhitzen und dabei zwischen den einzelnen Portionen umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Vermeiden Sie es, die Erdnussbutter zu lange zu erhitzen, da sich die Öle sonst trennen können.