Die wichtigste Zutat in Rumkugeln und Bourbon-Kugeln ist Krümel. Zerkleinert Vanille-Waffeln sind die häufigste Wahl, aber einige Enthusiasten bevorzugen Shortbread oder Butterplätzchen, Kuchenkrümel, Schokolade Wafer oder sogar gingersnaps. Die Krümel muss mit Zucker und Kakaopulver gemischt werden, um die Basis der Rum oder Bourbon Bälle, dann mit dem Rum oder Bourbon und kombinierter Form - in der Regel - Maissirup oder Glukose die Füllung klebrig und etwas klebrig zu machen. Die Füllung wird dann gekühlt, bis es fest genug zu handhaben, und rollte in kleine Kugeln die Größe der Schokolade Trüffeln. Wie Trüffel sie in Kakao oder Puderzucker gerollt, in Schokolade getaucht oder anders verziert ist.
Rumkugeln

Rum-Kugeln sind die traditionelleren Version dieses süße entlang die Ostküste und im Binnenland, wo die historischen rum Handel blühte. Sie können weiß, dunkel oder goldener Rum, je nachdem, was am meisten, die Ihren Gaumen anspricht verwenden. Es sollte eine mutige und durchsetzungs Rum Geschmack haben, aber nicht übermächtig werden, genug, um die Schokolade zu maskieren. Vermeiden Sie preiswert bar Marken, die einen harten Geschmack haben kann, aber nicht Ihr Budget sprengen auf einer Premium-Marke, auch nicht. Gute Qualität Midrange Marken bieten die beste Kombination aus Geschmack, Glätte und Preis. Der Geschmack Ihrer Rumkugeln wird
Bourbon Balls

Im Süden, trotz seiner Nähe zum weiterhin für ein oder zwei Wochen zu vertiefen, nachdem sie gemacht sind. Die Rumdestillerien der Karibik, sind Bourbon Bälle ein beliebtes Version des gleichen Genuss. Wie bei rum, das ist nicht der Ort, um Ihre schönsten nippen Whisky zu verwenden. Wählen Sie einen midgrade Whisky mit genug Scharfsinn, um die Süßigkeiten geben einige erwachsene freundliche Komplexität, aber ohne das Budget. Wie Rumkugeln, Kugeln Bourbon wird weiterhin für mehrere Tage zu verbessern, nachdem sie gemacht, was sie ideal für die Ferienzeit macht. Mit mehreren Dutzend Kugeln Bourbon entfernt in Ihrem Kühlschrank und einem Stapel von kleinen Geschenk-Boxen versteckt, die Sie nie an einem Verlust für eine Last-Minute-Geschenk
wenige Alternativen

Obwohl Rum und Bourbon sind die beiden bekanntesten Versionen, können Sie viele andere Spirituosen für ähnliche Leckereien zu verwenden. Brandy geht hervorragend mit Schokolade, und das tun viele aromatisierte Liköre. Plain Wodka ist eine uninteressante Wahl, aber eine inspirierte Auswahl an Wodka können die Süßigkeiten unvergesslich. Für die nondrinkers Ihrer Bekanntschaft, auch alkoholfreie Versionen möglich. Verwenden Sie Rum, Brandy oder Bourbon Aromen von Back Abschnitt Ihres Supermarkt, und ersetzen Sie die fehlende Feuchtigkeit mit einer kleinen zusätzlichen Menge von Maissirup oder eine leichte Zuckersirup.