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Was ist Grieß Custard
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Obwohl Sie vielleicht besser vertraut mit herzhaften Gebrauch von Grieß sein, es spielt auch eine wichtige Rolle in Süßspeisen wie Pudding. Grieß ist von grob Mahlen von Hartweizen, die gibt es einen Sandbeschaffenheit, die ähnlich wie Mehl oder Weizengetreide ist gemacht. Die winzigen Körner eine leichte weißliche tan Farbe, zarte Textur und neutralen Geschmack, die sich besonders ebenso gut auf herzhaften oder süßen Rezepte. Grieß ist in vielen Dessert-Rezepte in ganz Europa und im Nahen Osten, einschließlich der verschiedenen Herstellungsmethoden für süß, köstlich, tröstlich Grieß Pudding verwendet.
Custard-Filled Phyllo Treats
Crispy Schichten Filoteig bieten einen atemberaubenden strukturellen Kontrast zu der cremigen Pudding Grieß, die Bougatsa oder galataboureko, die zwei ähnliche Desserts mit einer Füllung aus Grießpudding, der oben auf dem Herd gekocht gemacht ist sind erfüllt. Nachdem die Mischung auf Raumtemperatur abkühlt, Schicht Blätter Filoteig in eine Backform. Fügen Sie den Vanillepudding und das Ganze mit mehr phyllo. Backen Sie es für etwa 45 Minuten in einem Ofen, das ist auf 350 Grad Fahrenheit vorgeheizt wurde. Nieselregen mit Honig oder einem gekühlten Sirup mit Zucker, Zimt, Orangenschale und Zitronensaft.
Baked Custard
Bake Grießpudding in einer großen Schüssel oder in kleinen, Single-Serve-Förmchen. Kombinieren Sie Zutaten wie gesiebt Grieß, Zucker, Vanilleschote, Zitronenschale, Butter, Ei, Milch und Zucker in eine Schüssel geben. Fügen Sie optional das Eigelb und dann peitschen Sie das Eiweiß in einer separaten Schüssel, bis sie weiche Spitzen bilden. Falten Sie das Eiweiß in den Pudding, ein leichter, luftiger Pudding geben. Den Teig in eine gefettete ofenfest Gericht und die Schale in eine größere Schüssel. Fügen Sie genug Wasser, um die äußere Pfanne auf halber Höhe der Schale kommen. Decken Sie die Schüssel mit Folie und backen Sie die Creme für 45 bis 60 Minuten in einem 350-Grad-F Backofen oder bis ein Zahnstocher oder Messer sauber herauskommt, wenn Sie das Zentrum zu überprüfen.
Stovetop Custard szmtag
Wenn Sie für eine schnelle und einfache Grieß Pudding Rezept suchen, so dass es auf dem Herd ist die beste Wahl. In nur ein wenig mehr Zeit, als man braucht, um Haferflocken vorbereiten, können Sie einen reibungslosen und leckeres Dessert, die perfekt zum Richtfest mit frischen Früchten wie Beeren, Ananas und Mango oder mit einem Sprühregen von Zimt und Honig ist zu haben. Der Grieß macht das Gebräu so dick und cremig, Sie brauchen noch nicht einmal, um Eier hinzufügen. Kombinieren Sie einfach Grieß und Milch in einem Topf mit Zucker oder Süßstoff Ihrer Wahl. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen und kochen Sie es, dabei gelegentlich umrühren, bis es dick und cremig. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze und lassen Sie den Pudding abkühlen, bevor Sie diese auf einen Behälter und Kälte es für etwa eine Stunde.
Specialty Custard
Stellen Sie sich sündhaft cremig, reich Pudding gekrönt mit einem süß, crunchy Spitze. Grießpudding oder lekmat al helwa, ist eine libanesische Pudding Konfektion, die ähnlich wie eine leichtere Version der Creme Brulee ist. Um es zu machen, kombinieren Milch, Grieß, Zucker und Orangenblütenwasser. Simmer die Mischung in einen Topf geben, bis es dick, abkühlen lassen und es auf Förmchen. Backen Sie den Pudding für etwa 10 Minuten in einem 350-Grad-F Backofen vor Bestreuen Sie es mit braunem Zucker und knallen sie unter dem Grill, um ein klares, karamellisierten oben zu kommen.
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