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Hinzufügen Kokosmilch zu Frosting
Egal, ob Sie daran interessiert, ein vegan Zuckerguss, oder sind einfach verrückt nach Kokosaromen, können Sie Kokosmilch zu frostings nahtlos hinzuzufügen. Während Kokosmilch kann in Zuckerguss Rezepte für normale Milch und Cremes ersetzt werden, es ist eigentlich keine Milch überhaupt. Kokosmilch wird aus einer Mischung aus gleichen Teilen Wasser und Kokosnuss-Fleisch. Während es reich an gesättigten Fettsäuren ist, hat es auch viele andere Nährstoffe wie Kalium, die ein bisschen gesunde Ernährung, um Ihren Zuckerguss.
Sourcing-Kokosmilch für Frosting
Sie können in der Regel finden Dosen Kokosmilch in beiden reduzierter und voller Fett Optionen im internationalen Speisen Gang Ihrer Lebensmittelgeschäft. In Zuckerguss, ist reiches Aroma-Taste und eine dicke Textur ist wichtig für einwand Verbreitung auf den Kuchen. Aus diesen Gründen ist es besser, für eine Vollfett Kokosmilch, die dicker in Textur und Geschmack reicher an opt. Wenn Sie etwas ehrgeizig, können Sie auch Ihre eigenen Kokosmilch mit frischen oder getrockneten Kokosnussfleisch und Wasser.
Verdicken
Vor nur Dumping eine Dose oder zwei der Kokosmilch in Ihre Rührschüssel, verdicken die Kokosmilch, eine laufende Zuckerguss zu verhindern. Der beste Weg, die Kokosmilch verdicken ist, um es über die Hitze reduzieren. Reduzieren einer Flüssigkeit bedeutet, dass Wasser verdunstet als die Mischung kocht, so dass sie in einem kleineren Volumen zu verdicken. Kochen Sie die Kokosmilch für 25 bis 30 Minuten, vor Hitze und Kälte zu entfernen, bis kühl und verdickt.
Im Mix-
Wenn Sie mit einer Kokosmilch bereift sind Rezept, fügen Sie die Kokosmilch in, wie angewiesen. Sie können aber auch zu ersetzen gleichen Teilen Kokosmilch für regelmäßige Milch oder Sahne in einer Zuckerguss Rezept, Einbeziehung, wie verwiesen. Im Allgemeinen werden Butter und Puderzucker zusammen mit einem elektrischen Mixer schlagen, und dann kann die Kokosmilch in die Mischung von Salz und anderen Aromen zu schlagen, gefolgt.
The Spread
Da Kokosmilch nicht haben eine sehr starke Kokosgeschmack, Kokosmilch Zuckerguss kann fast überall Sie verwendet werden würde verwenden Zuckerguss mit regelmäßigen Milch. Allerdings gibt es ein paar Arten von Backwaren, mit der Kokosmilch Zuckerguss funktioniert besonders gut. Eine offensichtliche Wahl ist ein Kokos-Kuchen, der die milde Aromen der Zuckerguss Echo wird. Für eine zusätzliche Kokos kick, Kokosraspeln bestreuen über den Zuckerguss. Coconut auch passt gut mit Zitrone und Schokolade Aromen, so dass Kokosmilch Zuckerguss eine natürliche Wahl für Zitronen-Cupcakes, ein Teufel-Nahrungsmittelkuchen, oder jede andere Leckerbissen Hervorhebung diese Zutaten.
Essen Trinken
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