Wie man eine einfache Fruit Crumble (11 Schritte) Stellen

Es gibt nicht viele Regeln, wenn sie eine Frucht bröckeln, und wenn Sie zu machen, können Sie sie alle zu machen. Fruit krümelt sind zusammengesetzt pies, was groß, bunt, fröhlich Jamborees sind auf black-tie Angelegenheiten - knackig, fruchtig Anarchie. Der beste Teil darum, eine Crumble ist seine Einfachheit. Solange Sie ein Verhältnis von 2 Teilen jedes Mehl und Butter auf 1 Teil Zucker zu folgen, werden Sie eine bröckeln für jede Frucht-Kombination haben. Szmtag Was Sie
Brauchen Allzweck-Mehl-und Brown-oder Weißzucker
Backpulver
Salz
Gewürze (optional)
Anreicherung der Fruit

1. Peel Früchte mit dicker Schale, Ent- Samen Früchte mit großen Samen, entledigen jede Stämme und hacken die Frucht in 1- /2-Zoll-Stücke, wenn nötig. Fügen Sie die Früchte auf einer Schüssel.
   

2. Drücken Sie den Saft von ungefähr 1/4 einer frischen Zitrone in der Frucht, um Oxidation zu verhindern und um die Süße zu balancieren. Wenn Sie eine Menge von sauer oder säuerliche Frucht, verwenden Sie ein bisschen weniger Zitronensaft.
   

3. Zucker und Gewürzen abschmecken, dann streuen Maranta oder Maisstärke über die Frucht, wie gebraucht. Wenn Sie mit Früchten, die viel Saft zu lösen, wie Pflaumen und Pfirsiche, verwenden Sie 2 bis 3 Esslöffel Maisstärke oder Pfeilwurz sind; wenn Sie mit Früchten sind mit minimalem Saft, wie Äpfel und Birnen, verwenden Sie 1 bis 2 Esslöffel Maisstärke oder Pfeilwurz.
   

4. Mischen Sie die Früchte und stellen Sie den Geschmack mit Zucker und Zitrone Saft, wenn nötig. Übertragen Sie die Frucht auf eine Backform, bis es etwa 3/4 voll. Stellen Sie die Frucht beiseite, während Sie den Crumble zubereiten.
   Crumbling die Crumble
   

   1. In 2 Teile Allzweck-Mehl zu 1 Teil braunen oder weißen Zucker, ein Rührschüssel. Dies ist die Basis des bröckeln; Sie müssen über eine Tasse Mehl, um eine halbe Tasse Zucker pro Backform von Früchten.
      

   2. In eine Prise Salz, ein paar Prisen Backpulver und eine Prise oder zwei getrockneten Gewürzen abschmecken. Gewürze sind optional. Wenn Sie sich entscheiden, um Gewürze zu verwenden, können Sie die Standard-Zimt, Piment und Muskatnuss, aber Arbeit zu nutzen, zu.
      

   3. In 2 Teile kaltes gewürfelte Butter zu den trockenen Zutaten. Wenn Sie 1 Tasse Mehl sind, müssten Sie 8 Esslöffel kalte Butter.
      

   4. Schneiden Sie die Butter in das Mehl, mit einem Ausstecher oder Gabel, bis große bröckelt Form - so wie man es ein Tortenboden aber nicht so fein zerkrümelt
      Alles zusammen
      

      1. Den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit.. Streuen Sie die Streusel über die Frucht in einer gleichmäßigen Schicht.
         

      2. Setzen Sie die Frucht zerfallen in den Ofen und backen, bis die Säfte zu reduzieren und Blase und die Streusel Köche durch und fühlt sich fest, etwa 30 bis 35 Minuten.
         

      3. Nehmen Sie die Streusel aus dem Ofen heraus und legen Sie sie auf ein Backzahnstange, um für 15 Minuten abkühlen. Sie können speichern Obst zerbröckelt im Kühlschrank bis zu einer Woche abgedeckt.