Das Wort parfait hat zwei verschiedene Bedeutungen in der Welt an Desserts. Ein traditionelles Französisch parfait ist ein Dessert erinnert der Eiscreme, die in einer Form oder Glas eingefroren ist, sagt Küchenchef Daniel Pliska. Durch die Zeit der parfait in Amerika eingeführt wurde, wurde es anders gemacht. Es ist ein relativ neues Zusätzlich zu Menüs hier; a 1909 Ausgabe von & quot; The Ice Cream Trade Journal & quot; beschrieb die parfait als & quot;. eine der neuen Kreationen, die in der Zeit bestimmt ist, sehr populär zu werden & quot; Die Zeitschrift berät, einen parfait durch Mischen von Eis mit Schlagsahne und oben auf der Mischung mit traditionellen Eisbecher Toppings. In Amerika heute der Begriff & rdquo; Eis parfait & quot; in der Regel bezieht sich auf einen Eisbecher durch Schichtung Eis mit anderen Belägen in einem hohen, schmalen parfait Glas.
Bau der perfekte Parfait

Sie können nichts falsch mit zu gehen Diese parfait Vorlage: Beginnen Sie mit Eis, fügen Sie eine Schicht crunch, fügen Sie eine Schicht von Sirup oder cremige Sauce, fügen Sie eine weitere Schicht aus Eis und Finish mit ein paar Toppings. Wenn Sie das Gefühl ganz dekadent, Wirbel Sirup an der Unterseite des Glases vor der Zugabe der ersten Kugel Eis. Versuchen Sie es mit zwei Eissorten und halten Sie die Füllungen Grund - zum Beispiel, verbinden Pistazien und Erdbeereis mit Hot Fudge und zerbröckelte Schokolade Cookies - oder nutzen Sie einen Geschmack von Eis und lassen Sie die Füllungen glänzen. Machen Sie Ihre eigenen Blackberry oder Bourbon Karamellsauce und Getreideschicht, Brezeln, dunkler Schokolade Späne oder frisches Obst zwischen Kugeln Vanilleeis oder Schokoladeneis. Experimentieren Sie mit Schichten von Pudding und Sahne, auch.
Unkonventionelle Ideen

Wenn Sie die Grund parfait, experimentieren Sie mit unerwarteten Zutaten perfektioniert haben. Wenn Sie eine Würze, top Zimt-Eis mit Crushed Zimt Süßigkeiten, Müsli, gekochten Apfel und Vanille-Eis. Diese parfait beginnt süß, aber bekommt würzig, wie Sie sich auf den Boden zu graben. Sprinkle Meersalz oder Nieselregen Olivenöl zwischen Schichten aus Eis und Fudge, oder Swap-out zerkleinert Cookies für Popcorn, Kartoffelchips oder kandierte Fruchtschalen. Sie können auch diese Leckereien anstelle von Kuchen servieren am Geburtstag eines Kindes für ein Kind gefällig noch erwachsene suchen Nachtisch. Verwenden Lieblingsfarbe des Kindes als Ihr Führer - zum Beispiel, Schicht Erdbeereis, Himbeeren und zerquetscht rosa Makronen für ein girly girl - oder machen rainbow Parfaits mit Eis in verschiedenen Schattierungen, mit Gummibärchen Würmer geschichtet

Serving ein Parfait

Um als parfait werden kann, muss Ihr Dessert in einer bestimmten Art von Gericht serviert werden. Im Idealfall werden Sie wahr Parfait Gläser verwenden. Ein Parfait Glas ist hoch und schmal, weitet sich an der Spitze, und verfügt über eine breite Basis. Es könnte haben Riffelung Detail bei der Eröffnung. Sie können auch eine große Bar Glas verwenden, Trinkglas oder sogar ein Einmachglas im Notfall - was auch immer Sie verwenden, Schiff, es sollte aus klarem Glas oder Kunststoff hergestellt sein, so dass die Schichten sichtbar sind. Servieren Sie ein Parfait mit einem langen Löffel, die jeden letzten Tropf an köstlichen Fudge am Boden des Glases erreichen können.