Schokoladen-Chili- Eis liefert eine feurige Chili Kick, mit der kühlen Süße der Schokolade Eis kontrastiert. Einweichen getrocknete Chilischoten in der Milch verwendet werden, um hausgemachtes Eis Transfers einige der Würze, ohne dass es zu überwältigen den Gesamtgeschmack des Dessert. Ein kleines Pfeffer pro Tasse Milch sollte die Mischung das richtige Maß an Wärme zu geben.
Chili Pots de Creme

A pot de creme ist eine einfache Einzelportions Pudding Dessert oft in einem kleinen ramekin oder sogar einer Teetasse vorgestellt. Die Chili pot de creme fügt ein wenig Variation in der Regel auf diese süßen Leckereien. Wie Chili-Eis, ist das Geheimnis gehackt Einweichen, getrocknete Chilischoten in der Creme, bevor die Zugabe von Zucker, Schokolade und Eigelb. Schlagen Sie alles zusammen und backen. Die Paprika sollten angespannt, bevor die Zutaten gemischt werden.
Chili Creme Brulee

Crème Brûlée und pot de creme haben viele Gemeinsamkeiten, aber getrocknete Chilis ancho spielen eine größere Rolle in der Chili-Crème Brûlée als in seinem Cousin. In diesem Gericht werden die getrockneten, gehackten Chilischoten zusammen in Creme mit Kümmel und Zimt vermischt und gekocht zusammen, bevor Zartbitterschokolade und Eigelb zugegeben. Die ancho chili bietet eine Tiefenwärme, die reichen Geschmack der Schokolade ergänzt.
Chili Churros

Dieses Dessert ist eine Hommage an den zentralamerikanischen Ursprünge der Schokolade und Chili, indem ein wenig Würze zu einer spanischen und mexikanischen Lieblings. Churros sind golden Donut-ähnliche Desserts serviert in der Regel Puderzucker und Zimt gerollt, dann in einem reichen Schokoladensauce getaucht. Diese Variante fügt gemahlene getrocknete Chili-Pfeffer und Vanilleschote in die Zucker-Mischung, die ihm einen wärmeren, komplexer Geschmack, der aufsteht und auf die mächtige dunkle Schokolade.
Schnelle und einfache Desserts

Boden getrockneten roten Chili-Pfeffer und Chilipulver ancho kann sowohl Kuchenrezepte und Kuchen Zuckerguss für die einfache go-to Desserts hinzugefügt werden. Sie können die Waren von Grund auf neu zu backen, aber Sie können auch die Chili-Pulver zu kommerziellen Mischungen und Glasuren für eine noch schnellere bisschen Würze hinzuzufügen. Gesiebt Kakaopulver garniert mit Flocken, getrocknete Paprika und Schleifen Zucker macht eine hübsche und würzige Beilage für Schokolade-gefror kleinen Kuchen. Sie können auch Chili-Pulver in den Kakao-Mix selbst gemacht oder einfach zerhacken eine Chilischokoriegel nach oben Desserts.