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Wie für Baking Falten in Frischkäse
Es ist alles in dem Handgelenk: Das ist, wie es aussieht, wenn Sie beobachten professionellen Köchen falten ein luftiges Gebräu in eine bereits mischten Mischung der Zutaten. Jedoch ist das Mischverfahren weniger kompliziert, als es scheint. Wenn Sie Schlag falten oder in Würfel geschnitten Frischkäse in anderen Inhaltsstoffen, ermöglichen Sie die reiche Zutat sind, leicht durch das fertige Gericht, ohne sich übermäßig dicht oder Aufbrechen zu verbreiten. In der Regel werden Sie Frischkäse in schwerere Bestandteile falten oder solche von gleichem Gewicht. Szmtag Was Sie
Brauchen Rührschüsseln
Gummispachtel
Anleitung
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Bereiten Sie den Frischkäse nach dem Rezept. Dies wird typischerweise werden Peitschenhiebe weicht, Raumtemperatur-Frischkäse mit Zucker und Aromastoffe, bis er eine flauschige Konsistenz erreicht hat. Alternativ müssen Sie einen Backstein von Frischkäse in kleine Stücke Würfel.
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Mischen Sie die anderen Zutaten in dem es sein Mischen der Frischkäse. Verwenden Sie eine ausreichend große Rührschüssel um für das Hinzufügen der Frischkäse und Bewegen einer Spachtel frei lassen.
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Löffel Rahmkäsemischung leicht auf die Oberfläche der zweiten Mischung.
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Tauchen Sie den Spatel in Mischung bei der Seite der Schüssel am weitesten von Ihnen, und ziehen Sie den Spatel über den Boden der Schüssel und auf der Seite, die Ihnen am nächsten ist.
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Bewegen Sie den Spachtel leicht über die Oberfläche der Mischung. Sie sollten jetzt sehen werden die Frischkäsemischung sich in Richtung der Unterseite der Schüssel und die schwereren Bestandteile, die sanft an die Oberfläche gebracht.
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Drehen Sie die Rührschüssel mit einem um eine Vierteldrehung.
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Wiederholen Sie den Vorgang von Ziehen mit der Spachtel auf der Seite der Schüssel am weitesten von Ihnen, über den Boden und an der Seite, die am nächsten an Sie und bewegen es über die Oberfläche. Drehen Sie die Schüssel ein Viertel verwandelt sich mit jeder Wiederholung.
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Stop Falten, wenn die Zutaten sind leicht gemischt, aber nicht übermäßig gemischt oder entleert.
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Beenden Sie die Vorbereitung für die in der Rezeptur und backen genannt.
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