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Verschiedenen Geschmacksrichtungen von Hausgemachte Sahne
erscheint Schlagsahne häufig als Last-Minute-Klecks als sorgfältig ausgewählten Komponente einer Schale oben ein Dessert, statt. Die gesüßte Sahne muss nicht nur schwere Creme mit einem Hauch von Puderzucker Schlag beschränkt werden, jedoch. Elevate den Akzent auf einen Beitrag, indem Sie eine Geschmack gewürzt Schlagsahne, die das Dessert ergänzt.
In Flavor reiche
Ein Weg, um die Komplexität zu Ihrem Schlagsahne hinzufügen, ist durch Hinzufügen der Geschmack von Tee. Bringen Sie zwei Drittel der Sahne zu einem Simmer mit drei oder vier Teebeutel, dann vom Herd nehmen und lassen Sie es steil für 10 bis 15 Minuten. Kühlen Sie die eingeweichten Creme, kombiniert mit dem restlichen Sahne und einer Prise Salz und Peitsche mit einem elektrischen Mixer. In Puderzucker nach Geschmack. Koppeln Sie ein Early Grey Schlagsahne mit Lavendel- oder Vanille duftenden Desserts. Versuchen Sie eine grüne chai Creme mit gewürzten und Melasse-laden Leckereien.
Fruit vorwärts
Anstelle der Zugabe von Puderzucker, fügen Fruchtpüree oder Quark zu Schlagsahne so wie der Creme kommt, um lose Spitzen. Püree Himbeeren mit einer kleinen Menge von Kristallzucker, durch ein Sieb passieren, und Nieselregen in die Sahne mit Schokoladendesserts koppeln. Fügen Sie mehrere Esslöffel Zitroneklumpen auf die Schlagsahne und dienen mit Lebkuchen oder Butterplätzchen.
Extrahiert Flavor
Verschönern Sie Schlagsahne durch Zusatz eines Extraktes in den letzten Sekunden von Peitschen. Statt der typischen Teelöffel Vanille, versuchen Mandelextrakt. In Minze-Extrakt, zusammen mit einem oder zwei Esslöffel frisch gehackte Minze, für eine Ergänzung zu Schokoladendesserts. Zitrusextrakte wie Zitrone oder Orange, funktionieren gut mit Schlagsahne und erhellen schweren Leckereien. Pair Zitrus mit Kokos-Extrakt oder Creme für einen tropischen Geschmack.
Savor die Süße
Für eine überraschende Ergänzung zu Desserts, fügen Sie Olivenöl zu Schlagsahne für eine herzhafte Balance . Während der letzten Minute der Auspeitschung, Nieselregen in ein paar Esslöffel Olivenöl extra vergine, um zu schmecken. Pair mit Rosmarin Spritzgebäck, Schokoladenkuchen oder Mandelkuchen.
Schokolade Craving
Pumpen Sie den Schokoladengeschmack eines Kakaobasis Dessert oder fügen Sie eine bittersüße Note ein Vanille oder Fruchtgeschmack Leckerbissen mit einem Schokoladen-Sahne. Peitsche Sahne Spitzen verlieren, fügen Puderzucker gesiebt mit ungesüßte Kakaopulver, zu schmecken und zu peitschen voll. Alternativ Nieselregen geschmolzen und abgekühlt bittersüße oder halbsüsse Schokolade in die Sahne in den letzten Sekunden der Auspeitschung.
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