Einfache Butterformen die Grundlage für die populärste Art der Zuckerguss einen Kuchen. Hergestellt aus Butter, Zucker und Milch, kann es mit fast alles vorstellen kann, von Standard-Vanille-Extrakt, um exotischere Zusatzstoffen wie grüner Tee oder Kardamom aromatisiert werden. Buttercreme Zuckerguss ist leicht zu verteilen auf nahezu jeder Form und Größe des Kuchens, und nimmt Lebensmittelfarbe sehr gut, so dass es beliebt für Thema Kuchen. Schokolade, Erdnussbutter oder Frischkäse hinzugefügt werden können, als auch, um den Geschmack Möglichkeiten zu erhöhen. Es kann in kunstvollen Wirbel angewendet werden, oder gleichmäßig verteilt und mit verrohrt Akzente ergänzt.
Fabulous Fondant

Fondant ist eine weitere beliebte Option für Zuckerguss einen Kuchen, und ist oft für Hochzeitstorten verwendet. Fondant hat die Konsistenz von weichen Ton, und ist in eine dünne, biegsame Blatt gerollt und drapiert und gestreckt über den Kuchen, um eine perfekt glatte Oberfläche zu bilden. Es kann von Grund auf neu gemacht werden, oder gekauft fertige an Kuchen dekorieren und Kunsthandwerksläden und mit Paste oder ein Gel Lebensmittelfarbe eingefärbt. Seine glatte Oberfläche erzeugt eine leere Leinwand für fantasievolle und künstlerische Entwürfe nicht mit Buttercreme. Kleine Mengen von Fondant werden oft aufgerollt und in komplizierte Blumen oder andere Formen als Akzente auf der Oberseite des Buttercreme Zuckerguss oder andere Arten verwendet werden, geformt. Auf den ersten Blick kann Fondant scheinen schwer zu arbeiten, aber es ist eigentlich ein eher nachsichtig Medium für Kuchen Kunstfertigkeit.
Bare und Schöne

Auf der anderen Ende das Spektrum von der eindrucksvollen Demonstration einer Fondant bedeckten Hochzeitstorte kann eine rustikale, casual Ansatz zur Zuckerguss-Stil, indem man die Oberfläche eines mehrschichtigen Kuchen unfrosted und einfach Akzentuierung der Oberseite des Kuchens mit verrohrt Klumpen von aromatisierter Sahne erreicht werden und attraktiv geschnittenes Obst oder essbare Blüten wie Kapuzinerkresse. Achten Sie darauf, Blumen oder Obst gut waschen, bevor sie auf dem Kuchen, und halten Sie sie abgedeckt und gekühlt. Mit dieser Technik ist die Füllung zwischen den Schichten der eigentliche Star, so sicherzustellen, dass sie gut gewürzt und attraktiv ist.
Magnificent Meringue

Eine weitere Möglichkeit für eine show-stopping Kuchen ist ein Zuckerguss aus steifen Baiser, in Spitzen und Locken geformt, dann zu einem attraktiven goldbraun mit Küche Fackel geröstet. Verwenden Sie einen Mixer stehen, um das Baiser in steife Spitzen, die an den Enden leicht kräuseln zu schlagen, und wenden Sie das Baiser zügig auf die gesamte Oberfläche des Kuchens. Benutzen Sie Ihre Finger, um die Spitzen der Ränder der Spitzen bilden, und verwenden Sie die Fackel bis braun. Achten Sie darauf, lesen und befolgen Sie die Anweisungen mit der Fackel enthalten, und lassen Sie Kinder nicht um eine Küche Fackel unbeaufsichtigt betrieben werden. Das Ergebnis wird eine dramatische Aussehen und eine helle, luftige Textur, die Ihre Gäste begeistern und verbessern den Geschmack des Kuchens unter sein wird.