Wie man Farbe Sahne Schwarz (6 Stufen)

Ob Sie versuchen, eine grundlegende Schlagsahne zu schaffen, um einen Klecks auf Torten oder eine stabilisierte Sahne Zuckerguss in den dekorieren ein & quot; über dem Hügel & quot; Kuchen, kann die Zugabe von Schwarzfärbung eine Herausforderung sein. Rot, blau und gelb - - Während mit einer Kombination aus den drei Grundfarben zu experimentieren in Ihrem Standard-Lebensmittelfarbe Set kann schwarze Schlagsahne erstellen, erstellt true black Lebensmittelfarbe die beste Qualität schwarz
Was Sie brauchen <. br> Standmixer mit Peitschen Befestigung und Rührschüssel szmtag Schwere oder Schlagsahne szmtag Vanilla
Puderzucker-und Schwarz-Lebensmittelfarbe (Flüssigkeitstropfen oder Einfügen)
Zahnstocher
Instant-Pudding mischen Pulver (Vanille oder Schokolade)
Grundschlagsahne

1. Zeigen Sie mit Rührschüssel und Schlag Befestigung in den Gefrierschrank für 15 Minuten, bevor Sie Schlagsahne. Verlassen Sie die schwere oder Schlagsahne im Kühlschrank bis kurz vor Gebrauch. Je kälter die Schüssel, Befestigung und Sahne sind, desto besser sind Ihre Schlagsahne kommt zusammen. Montieren Sie den Stand-Mixer mit der Schüssel und Befestigung an Ort und Stelle.
   

2. Zeigen Sie mit Schlagsahne Zutaten, in der Regel eine Kombination von schweren oder Schlagsahne, Vanille und Puderzucker, in der kalten Schüssel. In ein bis zwei Tropfen Flüssigkeit schwarz Lebensmittelfarbe oder, wenn unter Verwendung einer Paste, einen Zahnstocher in die Paste, eine kleine Menge zu sammeln, um hinzuzufügen, vor dem Mischen beginnt.
   

3. Stellen Sie Ihren Mischer peitschen Geschwindigkeit und weiter, bis Sie Ihre Creme bildet steife Spitzen, die in der Regel dauert etwa fünf Minuten zu peitschen. Wenn nach dem Mischen beginnt, stellen Sie Ihre schwarze Farbe ist noch nicht dunkel genug, langsam ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe oder ein anderes Stück Paste während der Mischer läuft. Weiter, bis Sie den gewünschten Farbton aus schwarzem erreichen.
   Stabilisierte Schlagsahne
   

   1. Sie Ihr Mischpult mit dem kalten Schüssel und Anhänge der gleiche wie würden Sie, wenn Set macht Grundschlagsahne. Kombinieren Sie Zutaten in die Schüssel und fügen Sie 1-2 Tropfen der Flüssigkeit schwarz Lebensmittelfarbe oder, bei Verwendung von Paste, einen Zahnstocher in die Paste, eine kleine Menge zu sammeln.
      

   2. In 1 bis 2 Esslöffel trockenen Puddingpulver Pulver in die Schüssel geben. Pudding-Mix hilft zu stabilisieren und festigen die Schlagsahne, Kuchen Dekoration machen und Rohrleitungen einfacher. Wenn ein Schokoladengeschmack arbeitet für Ihr Rezept, sollten Sie Schokolade Puddingmischung als die dunklere Farbe hilft Ihrem erstellen die reiche schwarze Farbe, die Sie suchen.
      

   3. Stellen Sie den Mixer auf und Peitsche bis steife Spitzen sich bilden, die in der Regel drei bis fünf Minuten.