Wie Pastry dekorieren mit Verglasung Frucht

Glasierte Früchte fügt eine würzige Tüpfelchen auf jede Art von Gebäck. Oft auf Puddingtörtchen und Blätterteig verwendet wird, hat glasierten Früchten ein glänzendes Aussehen und süßen Geschmack. Dekorieren Gebäck mit glasierten Früchten ist wie die Schaffung eines Fliesenmosaik - Sie Rohstoffe in verschiedenen Größen und Farben zu verwenden, um jedes Muster Sie wählen, erstellen. Dann bürsten Sie die Arbeit mit einer Schutzglasur um zu verhindern, sie vor dem Austrocknen. Szmtag Was Sie brauchen
Seedless jam
Saucepan
Löffel
Knife
Colander
Backpinsel
Anleitung

1. Bringen Sie die Marmelade und etwas Wasser zu einem leichten simmer in einem kleinen Topf. Rühren Sie die Mischung gut und nehmen Sie sie von der Hitze abkühlen zu lassen.
   

2. waschen, schälen, entkernen und entfernen Sie alle stammt aus der Frucht, wie gebraucht. Schneiden Sie keine große Früchte in mundgerechte Stücke.
   

3. Vereinbaren überlappende Stücke von einer einzigen Frucht, wie eine Erdbeere, um den äußeren Rand des Gebäcks. Ordnen Sie sich überlappenden Teile eines zweiten Früchten wie Kiwi, innerhalb des ersten Rings. Decken Sie den Teig mit alternierenden Ringen von der Frucht, ein Streifenmuster zu erstellen. Alternativ umfassen die gesamte Gebäck mit einer einzigen Art von großen Fruchtstücken, wie Pfirsichspalten. Legen Sie eine kleine Fruchtstück, wie eine Heidelbeere, auf der Mitte jeder großen Obststück, ein Tupfenmuster erstellen.
   

4. Tauchen Sie die Backpinsel in die gekühlte Glasur. Bürsten Sie leicht die Frucht mit der Glasur, achten Sie darauf, alle exponierten Obst decken.