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Welcher Temperatur, um eine Monmouth Pudding Backen
Monmouth Pudding ist ein traditionelles und Grund Welsh Rezept, ursprünglich als eine Möglichkeit, gemeinsame übrig gebliebenen Lebensmittel in ein köstliches Dessert zu machen erstellt. Beim Backen einer Monmouth Pudding, müssen Sie Ihren Ofen auf drei verschiedenen Temperaturen eingestellt. Glücklicherweise geht die erforderliche Temperatur jedes Mal Sie mit dem nächsten Schritt fortschreiten, erlaubt eine einfache Übergang zwischen Ofeneinstellungen. Szmtag Optional Breadcrumb Baking
Die erste Zutat Sie für einen Monmouth Pudding gebacken ist die Breadcrumb-und Zucker-Mischung. Kombinieren Sie die Semmelbrösel und brauner Zucker, dann bei 250 Grad Celsius backen, bis die Krümel werden geröstet und der Zucker leicht geschmolzen, was etwa 10 Minuten dauert. Einige Rezepte erfordern keine Toasten die Semmelbrösel, bevor sie mit den anderen Inhaltsstoffen kombiniert Pudding, aber dabei wird eine größere Tiefe von Geschmack bis zum fertigen Pudding hinzuzufügen. Sobald Sie fertig sind rösten die Semmelbrösel, erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 300 F.
Fertigstellen des Custard vor dem Backen
Der Pudding Grundbestandteile müssen bei mittlerer Hitze erwärmt werden und gründlich kombiniert. Nach dem Rühren die Semmelbrösel in diese Mischung, legen Sie sie beiseite für 30 Minuten, damit es zu verdicken und cool. Sobald es eingestellt wurde, Einbeziehung entführt Eigelb in die Milch-Mischung ist der letzte Schritt vor der Pudding ist bereit, zu backen.
Back die Custard
Die zweite Bake ist für den Vanillepudding, der das wichtigste backen für einen Monmouth Pudding ist. Der Pudding sollte in eine gebutterte Auflaufform oder bis sie steigt und einen Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber gegossen und für 25 Minuten gebacken werden. Nachdem Sie die Vanillesauce aus dem Ofen nehmen, erhöhen die Hitze auf 350 F. Der Pudding kann dann abkühlen gelassen, während Sie das Baiser zubereiten und fügen Sie die Obstbelag werden.
Browning die Meringue szmtag
Die letzte Runde der Back soll eingestellt und braune die Meringue. Während das Baiser ist das Mischen, fügen Sie den Fruchtschicht auf die gekühlte Pudding. Marmeladen, in Scheiben geschnittenen Früchten oder Beeren sind traditionelle Ergänzungen dieses Dessert. Verbreiten Sie das Baiser dekorativ über die Frucht. Schicken Sie das Gericht in den Ofen und backen für weitere 10 Minuten. Sobald die Baiser Spitzen goldbraun sind, entfernen Sie den Pudding aus dem Ofen. Monmouth Pudding sollte heiß serviert werden.
Alternative Brennverfahren
Einige Rezepte verlangen Backen der Pudding für 30 Minuten bei 325 F, dann Verlassen des Ofens bei 325 F zu backen das Baiser, die 15 Minuten bei dieser Temperatur erfolgt. Die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur kann eine bessere Option sein, wenn Sie eine wählerische Ofen, die eine lange Zeit zum Aufheizen dauert haben. Wobei die Temperatur höher während der Pudding backen und niedrigere für das Baiser in einer etwas längeren Gesamtbackzeit zur Folge haben, sollte aber ansonsten entpuppen die gleiche.
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