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Welche alkoholfreie Flüssigkeit kann Madeira in Desserts ersetzen?
Traubensaft (rot oder weiß, je nachdem, welchen Madeira Sie ersetzen).
Cranberry-Saft (funktioniert besonders gut in fruchtreichen Desserts.)
Pflaumensaft
Roter Johannisbeersaft
Roter Portwein (alkoholfrei)
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