Wie lange ist Blutwurst haltbar?

Wie lange Blutwurst haltbar ist, hängt von verschiedenen Faktoren wie den Lagerbedingungen, der Verpackung und der Art des Blutwursts ab.

Hier sind allgemeine Richtlinien für die Haltbarkeit von Blutwurst:

1. Frischer Blutwurst (ungekocht):

- Gekühlt (40°F/4°C oder niedriger):1-3 Tage

- Gefroren:Bis zu 2-3 Monate

2. Gekochter Blutwurst:

- Gekühlt:3-5 Tage

- Gefroren:Bis zu 1-2 Monate

3. Vakuumverpackter Blutwurst (ungekocht):

- Gekühlt:Bis zu 1 Woche

- Gefroren:Bis zu 3-4 Monate

Es ist wichtig, die Verpackung auf spezifische Empfehlungen des Herstellers zur Lagerung und zum Verfallsdatum zu überprüfen. Darüber hinaus ist es ratsam, Blutwurst in einem verschlossenen Behälter aufzubewahren, um ein Verderben und eine Kontamination zu verhindern. Wenn die Blutwurst Anzeichen von Verfall oder Verderb aufweist, wie z. B. Verfärbungen oder einen unangenehmen Geruch, entsorgen Sie sie am besten.