Welche Klassifizierungen gibt es für Desserts?

Desserts können anhand ihrer Eigenschaften, Zubereitungsmethoden und Zutaten in verschiedene Kategorien eingeteilt werden. Hier sind einige gängige Klassifizierungen von Desserts:

1.Gebackene Desserts:

- Kuchen: Biskuitkuchen, Schichtkuchen, Käsekuchen, Rührkuchen, Cupcakes, Brownies usw.

- Kuchen und Torten: Obstkuchen, Sahnetorten, Vanillepuddingkuchen, Quiche, Obstkuchen, Sahnetorten usw.

- Cobbler und Chips: Obstchips, Apfelchips, Pfirsichchips usw.

- Cookies: Schokoladenkekse, Haferkekse, Zuckerkekse, Macarons, Baiser usw.

- Muffins und Scones: Blaubeer-Muffins, Chocolate-Chip-Muffins, Cranberry-Scones usw.

2.Gefrorene Desserts:

- Eiscreme: Vanilleeis, Schokoladeneis, Fruchteis, Gelato, Sorbet, Sorbet usw.

- Gefrorener Joghurt: Einfacher gefrorener Joghurt, aromatisierter gefrorener Joghurt, griechischer gefrorener Joghurt usw.

- Eis am Stiel: Fruchteis am Stiel, cremiges Eis am Stiel, Joghurteis usw.

- Eis am Stiel: Gefrorene Fruchtsäfte und Leckereien auf Sirupbasis.

3.Custards und Puddings:

- Pudding: Vanillepudding, Schokoladenpudding, Crème Brûlée, Flan, Pot de Crème usw.

- Puddings: Schokoladenpudding, Vanillepudding, Butterscotch-Pudding, Milchreis, Tapioka-Pudding usw.

4.No-Bake-Desserts:

- Parfaits: Schichten aus Joghurt, Müsli, Obst und anderen Belägen.

- Mousse: Schokoladenmousse, Kaffeemousse, Fruchtmousse usw.

- Kleinigkeiten: Schichtdesserts mit Kuchen, Obst, Vanillesoße, Schlagsahne usw.

- Tiramisu: Italienisches Dessert mit Kaffeegeschmack, zubereitet mit Löffelbiskuits, Mascarpone-Käse und Espresso.

5.Süßigkeiten und Konfekt:

- Pralinen: Dunkle Schokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade, Trüffel, Pralinen usw.

- Karamellbonbons: Karamellbonbons, gesalzene Karamellbonbons, Karamelläpfel usw.

- Fruchtkauartikel: Gummibärchen, Fruchtsnacks, Lakritze usw.

- Hartbonbons: Lutscher, Pfefferminzbonbons, Butterscotchbonbons usw.

6.Ethnische und regionale Desserts:

- Baklava: Filoteig aus dem Nahen Osten, gefüllt mit Nüssen, Honig und Gewürzen.

- Crème Caramel: Französisches Vanillepudding-Dessert mit einer Schicht karamellisiertem Zucker.

- Tiramisu: Italienisches Dessert mit Kaffeegeschmack, zubereitet mit Löffelbiskuits, Mascarpone-Käse und Espresso.

- Gulab Jamun: In Sirup getauchte Dessertbällchen auf fester Basis aus indischer Milch.

- Tres-Leches-Kuchen: Lateinamerikanischer Biskuitkuchen, eingeweicht in drei Milchsorten.

Hinweis:Diese Klassifizierungen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und es gibt unzählige andere Arten von Desserts, die möglicherweise nicht in eine bestimmte Kategorie passen. Darüber hinaus können einige Desserts aufgrund ihrer unterschiedlichen Eigenschaften und Bestandteile mehreren Klassifizierungen angehören.